Perbandingan Kinerja Usahatani Kentang (Solanum Tuberosum L) Pengguna Pgpr Dan Non-Pgpr Di Desa Sumberbrantas Kecamatan Bumiaji Kota Batu

Dewi, Heidar Tirta Kusuma and Prof. Dr. Ir. Nuhfil Hanani AR.,, MS. and Dr. Fahriyah,, SP., M.Si. (2021) Perbandingan Kinerja Usahatani Kentang (Solanum Tuberosum L) Pengguna Pgpr Dan Non-Pgpr Di Desa Sumberbrantas Kecamatan Bumiaji Kota Batu. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Produksi kentang nasional mengalami kenaikan dari tahun 2018 ke 2019 sebanyak 29.897 ton. Peningkatan tersebut salah satunya dikarenakan adanya peningkatan produktivitas dalam usahatani kentang, dimana meningkat sebesar 0,56 ton/ha atau sebesar 2,99 persen. Berdasarkan data Kementerian Pertanian (2020), pada tahun 2019 Jawa Timur merupakan provinsi dengan penghasil produksi kentang tertinggi di Indonesia yaitu sebesar 320.209 ton. Adapun wilayah sentra penghasil kentang di Jawa Timur diantaranya Pasuruan, Malang, Probolinggo, Lumajang dan Batu. Salah satu sentra penghasil kentang di Batu adalah Desa Sumberbrantas, Kecamatan Bumiaji. Produktivitas kentang di daerah ini pada tahun 2018-2019 hanya berkisar 18-20 ton/ha, dimana nilai tersebut masih jauh jika dibandingkan dengan produktivitas potensialnya. Rendahnya produktivitas kentang dapat disebabkan oleh ketergantungan petani dalam penggunaan bahan-bahan kimia dan tingkat serangan hama dan penyakit yang tinggi. Oleh karena itu perlu adanya peremajaan tanah pertanian, salah satunya menggunakan Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR). Berdasarkan permasalahan tersebut, tujuan dari penelitian ini adalah: 1. Menganalisis perbandingan tingkat produktivitas usahatani kentang pada petani pengguna PGPR dan non-PGPR di Desa Sumberbrantas, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, 2. Menganalisis tingkat efisiensi teknis usahatani kentang pada petani pengguna PGPR dan non-PGPR di Desa Sumberbrantas, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, 3. Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam menggunakan PGPR pada usahatani kentang di Desa Sumberbrantas, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Terdapat 54 responden petani yang terdiri dari 22 petani kentang pengguna PGPR dan 32 petani kentang non-PGPR. Metode analisis yang digunakan untuk mengetahui perbandingan tingkat produktivitas kentang adalah uji beda rata-rata. Metode analisis yang digunakan untuk mengetahui tingkat efisiensi teknis kentang antara petani pengguna PGPR dan petani non-PGPR adalah Data Envelopment Analysis (DEA). Metode analisis yang digunakan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam menggunakan PGPR adalah regresi logistik. Hasil analisis uji beda rata-rata menunjukkan bahwa tingkat produktivitas petani pengguna PGPR lebih tinggi dibandingkan dengan petani non-PGPR. Hal ini dibuktikan dengan nilai uji t lebih kecil dari tingkat signifikansi 0,05 yaitu 0,039 < 0,05. Adapun rata-rata produktivitas petani pengguna PGPR adalah 27,26 ton/ha, sedangkan pada petani non-PGPR mencapai 21,57 ton/ha. Hasil analisis Data Envelopment Analysis menunjukkan bahwa efisiensi teknis petani pengguna PGPR sebesar 88,20 persen dengan sebaran nilai efisiensi teknis antara 50,60 persen hingga 100 persen, sedangkan pada petani non-PGPR sebesar 85,50 persen dengan sebaran nilai efisiensi teknisnya antara 48,90 persen hingga 100 persen. Hasil analisis regresi logistik menunjukkan bahwa faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap keputusan petani dalam menggunakan PGPR adalah variabel jumlah anggota keluarga, luas lahan dan frekuensi mengikuti kegiatan penyuluhan dengan nilai signifikansi berturut-turut sebesar 0,183, 0,180 dan 0,008.

English Abstract

National potato production has increased from 2018 to 2019, amounting to 29,897 tons. One of the reasons for this increase was an increase in productivity in potato farming, which increased by 0.56 tonnes/ha or 2.99 percent. Based on data from the Ministry of Agriculture (2020), in 2019 East Java was the province with the highest potato production in Indonesia, amounting to 320.209 tons. Potato production in East Java contributed 24.36 percent of the total national potato production. The potato-producing centers in East Java include Pasuruan, Malang, Probolinggo, Lumajang and Batu. One of the potato-producing centers in Batu is Sumberbrantas Village, Bumiaji District. The productivity of potatoes in this area in 2018-2019 is only around 18-20 tonnes/ha, where this value is still far from its potential productivity. The low productivity of potatoes can be caused by the dependence of farmers on the use of chemicals and high levels of pest and disease attacks. Therefore, it is necessary to rejuvenate agricultural land, one of which is using Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR). Based on these problems, the objectives of this study were: 1. To analyze the comparison of the level of potato farming productivity among farmers using PGPR and non-PGPR in Sumberbrantas Village, Bumiaji District, Batu City, 2. Analyzing the technical efficiency level of potato farming among farmers using PGPR and non -PGPR in Sumberbrantas Village, Bumiaji District, Batu City, 3. Analyzing the factors that influence farmers' decisions to use PGPR on potato farming in Sumberbrantas Village, Bumiaji District, Batu City. There were 54 farmer respondents consisting of 22 PGPR potato farmers and 32 non-PGPR potato farmers. The analytical method used to determine the comparison of the level of potato production is the average difference test. The analytical method used to analyzing the technical efficiency level of potato farming among farmers using PGPR and non-PGPR farmers is Data Envelopment Analysis. The analytical method used to determine the factors that influence farmers decisions to use PGPR is logistic regression. The results of the average difference test show that the productivity level of PGPR farmers is higher than non-PGPR farmers. This is evidenced by the t test value is smaller than 0,05, that is 0,039 < 0,05. The average productivity of farmers using PGPR is 27,26 tons/ha, while non-PGPR farmers reach 21,57 tons/ha. The result of Data Envelopment Analysis (DEA) show that the technical efficiency of PGPR farmers is 88,20 percent with a distribution between 50,60 percent until 100 percent, while for non-PGPR farmers is 85,50 percent with a distribution 48,90 percent until 100 percent. The result of logistic regression analysis show that the factor that had a significant effect on farmers decisions to use PGPR were the household size, land area and frequency of participating in extension activities with a successive significant value of 0,183, 0,180 and 0,008.

Other obstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: 0521040084
Subjects: 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions: Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 28 Jan 2022 03:33
Last Modified: 24 Feb 2022 03:36
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/189074
[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO] Text (DALAM MASA EMBARGO)
175040100111104 - heidar tirta kusuma dewi.pdf
Restricted to Registered users only until 31 December 2023.
Download (3MB)

Actions (login required)

View Item View Item