Trianingrum, Ayu and Dr.Retno Astuti, STP.MP and Miftakhurrizal K, ST.MT (2019) Analisis Pengaruh Manajemen Rantai Pasok Terhadap Kinerja Usaha (Studi Kasus Di UMKM Keripik Tempe Sanan, Malang). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Salah satu sentra Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang masih aktif dan berkembang di Malang adalah sentra UMKM keripik tempe Sanan. Kompetisi yang semakin ketat mendorong semua pihak dalam rantai pasok harus bekerjasama untuk menyediakan produk berkualitas. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh manajemen rantai pasok terhadap kinerja usaha dari UMKM keripik tempe. Data diperoleh dari penyebaran 43 kuisoner kepada pemilik UMKM dan dianalisis menggunakan Partial Least Square (PLS).Hasil analisis menunjukkan peningkatan hubungan dengan pelanggan akan menurunkan kinerja akibat dari keterbatasan sumber daya manusia dalam mengelola hasil komunikasi dengan pelanggan. Berbagi informasi antara pemilik UMKM dengan pemasok memberikan pengaruh positif terhadap kinerja UMKM sehingga perlu dilakukan kegiatan berbagi informasi yang berkelanjutan. Penerapan kepercayaan yang semakin tinggi pada pemasok tunggal akan menurunkan kinerja usaha, sehingga pemilik UMKM perlu memiliki informasi terkait pemasok lain untuk mengantisipasi kegagalan pasokan dari pemasok utama. Integrasi internal tidak memiliki pengaruh langsung pada kinerja usaha karena pengelolaan UMKM sepenuhnya dikendalikan oleh pemilik tanpa melibatkan karyawan. Pemilik UMKM perlu meningkatkan kualitas sumberdaya manusia dengan mengikuti pelatihan dan lebih pro aktif dalam mencari informasi terkait pemasok bahan baku lain
English Abstract
One of the MSMEs center that are still active and developing in Malang is Tempeh Chips Center Sanan. The increasingly fierce competition encourages all parties in a supply chain shoul work together to make good quality products. This study is conducted to determine the effect of supply chain management on the business performance of MSMEs tempeh chips. Data were collected from 43 questionnairies distributed to MSMEs owners in Sanan and were analyzed using partial least square (PLS). The research result showed that improving customer relationship will decrease business performance due to limited human resources in managing the information from customers. Sharing information between MSMEs owners and suppliers has a positive effect on the performance of MSMEs so it is necessary to carry out continuous information sharing activities. The high level of trust to a single supplier will decrease business performance, so that MSMEs owners need to have other suppliers to anticipate supply chain failure caused major supplier. Internal integration has no significant effect on business performance because MSMEs fully controlled by the owner without involving employees. MSMEs owners need to enhance the quality of human resources by participating in training and become more proactive in finding information related to other raw material suppliers.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2019/355/052002535 |
| Uncontrolled Keywords: | Usaha Mikro Kecil dan Menengah, Manajemen Rantai Pasok, Kinerja Usaha, Partial Least Square,Micro Small and Medium Enterprises, Supply Chain Management, Business Performance, Partial Least Square |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.16 Production efficiency |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian |
| Depositing User: | soegeng sugeng |
| Date Deposited: | 28 Dec 2021 02:36 |
| Last Modified: | 30 Mar 2022 07:55 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/187674 |
Preview |
Text
AYU TRIANINGRUM.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |