Identifikasi Parameter Mikrobiologi Pada Depot Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang

Adli, Xavier (2021) Identifikasi Parameter Mikrobiologi Pada Depot Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Setiap makhluk hidup membutuhkan air untuk bertahan hidup. Untuk memenuhi kebutuhan air masyarakat banyak, ketersediaan air yang baik secara kualitas maupun kontinuitas perlu diperhatikan. Salah satu sumber air minum yang mudah diakses oleh masyarakat adalah dari depot air minum isi ulang (DAMIU). Berdasarkan persyaratan mikrobiologis Permenkes no. 492 Tahun 2010, jumlah bakteri coliform dan E. coli pada air minum tidak boleh lebih dari 0 MPN/100 ml. Berdasarkan penelitian pada tahun 2015, 20.4% depot air minum di Kota Malang belum memenuhi persyaratan mikrobiologis. Keberadaan bakteri coliform pada air minum dapat menimbulkan berbagai penyakit seperti diare. Pada tahun 2017, ada 11.821 kasus diare di Kota Malang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kandungan Total Coliform dan E. coli di depot air minum isi ulang, mengetahui kelayakan air minum isi ulang untuk dikonsumsi berdasarkan parameter mikrobiologis, dan memberikan rekomendasi mengenai pengolahan air minum yang tepat terhadap depot air minum yang tercemar Total Coliform dan Escherichia coli. vi Penelitian ini menggunakan metode analisis deskritptif dengan pendekatan kuantitatif. Metode kuantitatif yang digunakan untuk menghitung jumlah bakteri di dalam sampel air minum adalah Most Probable Number (MPN). Selain mengukur jumlah bakteri, TSS, suhu, dan pH juga akan dihitung. Setelah diketahui jumlah bakteri pada masing-masing sampel, kemudian akan dilakukan analisis terhadap setiap pengolahan pada depot air minum, sumber air baku, dan perawatan masing-masing depot air minum. Berdasarkan pengujian dengan MPN, kandungan bakteri coliform dan E. coli pada keduabelas depot air minum adalah 0 MPN/ 100 ml. Tidak adanya kedua bakteri tersebut menandakan bahwa setiap unit pengolahan pada semua depot air minum isi ulang telah efektif dalam membunuh coliform dan E. coli, air baku yang digunakan tidak terlalu tercemar, dan perawatan unit pengolahan pada semua depot air minum juga sudah baik. Secara garis besar, keseluruhan depot air minum isi ulang di Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang sudah layak minum.

English Abstract

Every living creature needs water to survive. To fulfil society’s needs of water, the continuity and quality of the water needs to be ensured. One of the sources of drinking water that is accessible to society is from refill drinking water depot. According to the Regulation of the Minister of Health no. 492 year 2010, the number of coliform bacteria and Escherichia coli contained in a drinking water must be 0 MPN/ 100 ml. According to a study in 2015, about 20.4% of drinking water depot in Malang have not yet meet the microbiological requirements. The existence of coliform and E. coli in a drinking water may cause several water-borne diseases such as diarrhea. In 2017, there are 11.821 cases of diarrhea in Malang. The goals of this study are to identify the existence of Total Coliform and E. coli in refill drinking water depots, to find out whether the drinking water is proper to be consumed according to the microbiological requirement, and to give recommendation regarding the proper water treatment for the depot that is contaminated by Total Coliform and Escherichia coli. viii This study uses descriptive analysis method with quantitative approach. The quantitative methode that is used to determine the number of bacteria contained in the drinking water sample is Most Probable Number (MPN). Beside determining the number of bacteria, TSS, temperature, and pH will be tested as well. After knowing the number of the bacteria contained in each sample, then analysis regarding the water treatment and the sources of the raw water in each depot will be carried out. According to the MPN testing, the number of Total Coliform and E. coli in the 12 samples of drinking water is 0 MPN/ 100 ml. The absence of those bacteria indicates that the water treatment in each depot is effective to remove Total Coliform and E. coli, the raw water that is used by each depot is clean or not so polluted, and the treatment units in every depot is well treated. Thus, in general al depots of refill drinking water in Lowokwaru District, Malang City is proper to be consumed

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0521100166
Uncontrolled Keywords:	Air minum, Depot Air Minum, Escherichia coli, coliform,Drinking water, Drinking Water Depot, Escherichia coli, coliform.
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture and related technologies
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	03 Nov 2021 07:03
Last Modified:	23 Feb 2022 02:04
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/186414

Text (DALAM MASA EMBARGO) XAVIER ADLI.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item