Kurnia Aristyani, Ervin (2021) Analisis Kelayakan Usaha Wader Crispy Endesss Food di Kecamatan Kartoharjo Kota Madiun. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Perairan tawar di Indonesia terdapat lebih kurang 18.316.265 ha, salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi dan digemari masyarakat di Indonesia yaitu ikan wader. Permintaan pasar mengenai ikan wader terus meningkat tetapi keberadaan ikan wader di alam semakin berkurang salah satunya di Kota Madiun. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kelayakan usaha dari aspek non finansial dan aspek finansial usaha “Endesss Food”. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif dan sampel yang digunakan yaitu purposive sampling. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan ditinjau dari segi aspek non finansial usaha layak untuk dijalankan. Tetapi terdapat beberapa aspek yang perlu diperbaiki dan dievaluasi yaitu aspek manajemen dan aspek pemasaran. Kelayakan usaha ikan wader crispy “Endesss Food” dari segi aspek finansial dalam jangka pendek maupun jangka panjang bahwa usaha layak untuk dijalankan. Modal usaha yang digunakan usaha sebesar Rp 46.520.500,- dengan modal kerja Rp 104.850.996,-. Hasil analisis kelayakan jangka pendek biaya produksi yang dikeluarkan dalam satu tahun Rp 104.850.996,-, penerimaan (TR) Rp 180.000.000,-, R/C ratio 1,717 (menguntungkan), keuntungan Rp 73.270.279,-, rentabilitas 69,88% (layak), BEP sales Rp 97.017.443,- dan BEP unit 6.468. Dari hasil analisis jangka panjang usaha ini dikatakan layak dengan nilai NPV 376.192.026, Net B/C 10,80, IRR 195%, dan PP 0,57.
English Abstract
-
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 052108 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.3 Other extractive industries > 338.37 Products > 338.372 Products of fishing, whaling, hunting, trapping > 338.372 7 Products of fishing, whaling, hunting, trapping (Fishing) |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Agrobisnis Perikanan |
| Depositing User: | agung |
| Date Deposited: | 23 Oct 2021 06:40 |
| Last Modified: | 24 Feb 2022 03:53 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/185423 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
Ervin Kurnia Aristyani.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (3MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |