Analisis Strategi Pengembangan Komoditas Perkebunan Unggulan (Studi Kasus Desa Wolowea Timur, Nusa Tenggara Timur)

Aini, Adela Oki Nur (2021) Analisis Strategi Pengembangan Komoditas Perkebunan Unggulan (Studi Kasus Desa Wolowea Timur, Nusa Tenggara Timur). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

"Sektor perkebunan merupakan salah satu bidang penting dalam meningkatkan perekonomian desa Wolowea Timur. Desa Wolowea Timur merupakan salah satu desa di Kabupaten Nagekeo, Provinsi NTT yang memiliki luas lahan perkebunan 59,5 Ha dan ditananami komoditas kemiri,kopi, kakao,, jambu mete, kelapa. Meskipun memiliki potensi besar, desa Wolowea Timur menurut Kementerian Desa termasuk daerah tertinggal, dengan Indeks Desa Membangun (IDM) 0,52. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis komoditas perkebunan yang layak untuk dikembangkan menjadi suatu produk unggulan, menentukan alternatif pengembangan produk komoditas perkebunan serta menganalisis alternatif strategi dalam pengembangan komoditas perkebunan unggulan untuk kemajuan perekonomian di Desa Wolowea Timur, Nusa Tenggara Timur. Penelitian ini menggunakan metode LQ untuk mengidentifikasi komoditas unggulan, MPE untuk mengambil keputusan komoditas yang akan dikembangkan dan SWOT untuk merumuskan strategi pengembangan. Dua komoditas yang bisa dikembangkan yakni jambu mete dan kemiri dengan nilai LQ 2,7 dan 2. Kemudian diberi alternatif olahan produk, yakni minyak kemiri, arang aktif kemiri, tepung kemiri, manisan kering jambu mete, kacang mete kupas, anggur mete, sirup jambu mete, dan selai jambu mete. Dengan SWOT, didapatkan strategi pengembangan yakni meningkatkan kinerja kelompok tani, memudahkan akses permodalan, memperbanyak frekuensi pelatihan, membantu poktan mandiri dengan mitra usaha, memperbaiki manajemen dan peran BUMDes, meningkatkan luasan pasar dengan variasi produk olahan, memberikan pelatihan olahan dan pemasaran secara online, mendampingi kelompok tani agar memiliki informasi pasar yang baik, menegaskan aturan dan menetapkan patokan harga, memperbanyak jumlah penyuluh pertanian yang berkompeten dan ulet, penerapan dari kebijakan aturan pemerintah, bantuan teknologi pasca panen, penerapan manajemen kebun yang baik, dan memperbanyak pendampingan untuk pengendalian hama dan penyakit.

English Abstract

The plantation sector is one of the important areas in improving the economy of the village of East Wolowea. Wolowea Timur village is one of the villages in Nagekeo regency, NTT Province which has a plantation area of 59.5 hectares and is planted with candlenut, coffee, cocoa, cashew, and coconut commodities. Despite having great potential, the village of Wolowea Timur according to the Ministry of Villages is a disadvantaged area, with a Developing Village Index (IDM) of 0.52. The purpose of this study is to analyze plantation commodities that are feasible to be developed into superior products, determine alternative development of plantation commodity products and analyze alternative strategies in developing superior plantation commodities for economic progress in Wolowea Timur village, East Nusa Tenggara. This study uses the LQ method to identify superior commodities, MPE to make decisions on commodities to be developed and SWOT to formulate development strategies. Two commodities that can be developed are cashew and candlenut with LQ values of 2.7 and 2. Then alternative products are given, namely candlenut oil, candlenut activated charcoal, candlenut flour, dried candied cashew nuts, peeled cashews, cashew wine, cashew syrup. cashew, and cashew jam. With SWOT, a development strategy is obtained, namely improving the performance of farmer groups, facilitating access to capital, increasing the frequency of training, helping independent poktans with business partners, improving the management and role of BUMDes, increasing market area with variations of processed products, providing processed training and online marketing, assisting farmer groups to have good market information, confirm rules and set price benchmarks, increase the number of competent and tenacious agricultural extension workers, implement government regulatory policies, post-harvest technology assistance, implement good garden management, and increase assistance for pest and disease control.

Other obstract

-

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052108
Uncontrolled Keywords:	Komoditas Unggulan, Strategi Pengembangan, LQ, MPE, SWOT,, : Superior Commodity, Development Strategy, LQ, MPE, SWOT
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian
Depositing User:	Unnamed user with username dedyiskandar
Date Deposited:	22 Oct 2021 06:48
Last Modified:	22 Feb 2022 07:09
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/185048

Text (DALAM MASA EMBARGO) Adela Oki Nur Aini.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item