"RESPON STRESS IKAN KOI (Cyprinus carpio) DITINJAU DARI BIOKIMIA DARAH, HEMATOLOGI DAN HISTOLOGI HATI IKAN AKIBAT PAPARAN POLIFENOL RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii"

Nabilla Rodhyansyah, Husna (2021) "RESPON STRESS IKAN KOI (Cyprinus carpio) DITINJAU DARI BIOKIMIA DARAH, HEMATOLOGI DAN HISTOLOGI HATI IKAN AKIBAT PAPARAN POLIFENOL RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii". Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

"Ikan koi (C. carpio) termasuk ikan yang peka terhadap perubahan lingkungan. Senyawa polifenol merupakan salah satu senyawa yang banyak ditemukan di perairan. Senyawa polifenol apabila terakumulasi dalam perairan maka akan menjadi stressor yang akan mempengaruhi kesehatan ikan. Salah satu jenis tumbuhan yang mengandung senyawa aktif berupa polifenol alami adalah rumput laut Kappaphycus alvarezii. Ekstrak rumput laut K. alvarezii banyak digunakan sebagai antibakteri, antioksidan maupun imunostimulan untuk ikan. Namun apabila dipaparkan pada ikan dengan dosis yang tinggi atau dosis yang tidak sesuai, maka akan menjadi stressor dan menyebabkan gangguan pada kesehatan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek paparan dari senyawa polifenol yang terdapat dalam rumput laut K. alvarezii yang dilihat dari parameter biokimia darah, hematologi serta histopatologi hati ikan koi (C. carpio). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen. Tahapan yang dilakukan untuk pelaksanaan penelitian meliputi ekstraksi rumput laut K. alvarezii, uji fitokimia, fraksinasi dengan menggunakan kromatografi lapis tipis dan kromatografi kolom, identifikasi dengan UV-Vis dan FTIR, analisis dengan LCMS, serta pengujian konsentrasi lethal (LC50) fraksi K. alvarezii. Kemudian dilakukan pemeliharaan ikan secara in vivo, penyuntikan ekstrak K. alvarezii dan pengambilan sampel darah. Setelah dilakukan pengambilan sampel darah, maka dilakukan analisis biokimia darah yaitu hormon kortisol dan glukosa darah, analisa hematologi yaitu leukosit, hematokrit dan haemoglobin, serta pengamatan histopatologi hati pada ikan koi (C. carpio). Selama pemeliharaan in vivo, juga dilakukan pengamatan gejala klinis serta kualitas air. Hasil dari penelitian ini adalah pada fraksi rumput laut K. alvarezii mengandung senyawa aktif polifenol dengan menggunakan eluen terbaik yaitu perbandingan N–heksan:etil asetat (4:1). Jenis senyawa polifenol yang terkandung pada fraksi K. alvarezii sesuai dengan hasil LCMS adalah fenilpropanoid dan asam fenolat. Pada dosis 5,4 mg/kg, 7,2 mg/kg serta 9 mg/kg menunjukkan bahwa fraksi polifenol K. alvarezii dapat menyebabkan stress pada ikan, yang ditandai dengan adanya perubahan pada beberapa parameter, yaitu peningkatan hormon kortisol sebagai respon stress primer serta peningkatan glukosa darah sebagai respon stress sekunder. Selain itu pada pengamatan hematologi juga mengalami perubahan yakni peningkatan jumlah leukosit, serta penurunan hematokrit dan haemoglobin. Begitu pula pada pengujian histopatologi organ hati ditemukan kerusakan yakni nekrosis dan kongesti."

Item Type:	Thesis (Magister)
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan
Depositing User:	Unnamed user with username agussusilo
Date Deposited:	23 Feb 2022 07:05
Last Modified:	23 Feb 2022 07:05
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/184809

Text (DALAM MASA EMBARGO) Husna Nabilla Rodhyansyah.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item