Pengaruh Pemberian Pupuk Media Ekstrak Tauge dengan Dosis Berbeda terhadap Pertumbuhan, Biomassa, Kandungan Pigmen dan Protein Dunaliella salina

Kusuma, Putri Yolanda (2020) Pengaruh Pemberian Pupuk Media Ekstrak Tauge dengan Dosis Berbeda terhadap Pertumbuhan, Biomassa, Kandungan Pigmen dan Protein Dunaliella salina. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Mikroalga yaitu sel mikroskopis yang bersel tunggal maupun individu sel yang tersusun atas sebuah untai berbentuk rantai yang dipisahkan oleh sekat dan masing-masing sekat berisi satu sel. Mikroalga merupakan sumber makanan utama bagi sebagian besar organisme akuatik dan komponen utama pakan hidup karena mengandung nutrisi yang cukup baik. Dunaliella merupakan salah satu fitoplankton yang dapat dimanfaatkan sebagai makanan alami yang memiliki sifat halofik yaitu dapat hidup di lingkungan dengan salinitas garam yang tinggi. Media kultur yang biasa digunakan adalah media sintetik dan alami. Salah satu media alami yang biasa digunakan adalah tauge karena memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik. Tujuan dari penelitian ini yaitu menjelaskan pengaruh pemberian pupuk Media Ekstrak Tauge dengan dosis yang berbeda terhadap pertumbuhan, biomass, kandungan pigmen dan protein Dunaliella salina. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Budidaya Ikan Divisi Reproduksi Ikan, Laboratorium Budidaya Ikan Divisi Penyakit dan Laboratorium Perikanan Air Tawar Sumberpasir Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Malang, Jawa Timur pada tanggal 3 Desember 2019 – 28 Februari 2020. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode eksperimen dengan rancangan percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan yang digunakan adalah pemberian dosis Media Ekstrak Tauge 0,09 ml/l; 0,27 ml/l; 0,45 ml/l dan Walne 1 ml/l. Parameter utama yang diamati yaitu pertumbuhan, biomassa, pigmen (klorofil-α dan β-karoten) dan kandungan protein. Parameter pendukung yang diamati yaitu suhu, salinitas, pH, nitrat dan fosfat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk MET dengan dosis berbeda berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan, biomassa, kandungan pigmen dan protein D. salina. Dosis terbaik pupuk MET untuk pertumbuhan, biomassa, kandungan pigmen dan protein D. salina yaitu 0,244-0,268 ml/l. Perlakuan terbaik menghasilkan konsentrasi sel maksimum 759,3 x 104 sel/ml, laju pertumbuhan spesifik 0,362/hari, biomassa 0,42 g/l, klorofil-α 2,522 ɥg/ml, β-karoten 0,89 ɥg/ml dan protein 58 mg/l. Semakin tinggi dosis, maka serapan nitrat dan fosfat juga tinggi dengan hasil yang diperoleh serapan nitrat 69,12% dan serapan fosfat 84,85%. Berdasarkan dari penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa pemberian pupuk MET dengan dosis berbeda berpengaruh terhadap pertumbuhan, biomassa, kandungan pigmen dan protein D. salina dengan dosis terbaik yaitu 0,244-0,268 ml/l. Saran untuk penelitian selanjutnya dapat menggunakan dosis terbaik pupuk MET yaitu sebesar 0,244-0,268 ml/l pada kultur D. salina. Selain itu, perlu melakukan pengukuran panjang dan lebar sel D. salina dan lebih teliti dalam melakukan perhitungan kepadatan sel.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0520080281
Uncontrolled Keywords:	-
Subjects:	500 Natural sciences and mathematics > 579 Natural history of microorganisms, fungi, algae > 579.8 Algae / Algae culture / Microalgae--Cultures and culture media
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	20 Feb 2021 07:14
Last Modified:	13 Apr 2023 02:01
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/183407

Text (DALAM MASA EMBARGO) Laporan Skripsi Putri Yolanda Kusuma - Putri Yolanda Kusuma (2).pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item