Potensi Albumin Ikan Gabus untuk Penyembuhan Luka

Fitria, Nilasari (2020) Potensi Albumin Ikan Gabus untuk Penyembuhan Luka. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Salah satu potensi air tawar di indonesia yaitu ikan gabus (Channa striata). Keunggulan dari ikan gabus (Channa striata) yaitu memiliki senyawa seperti protein, mineral serta kaya akan albumin. Albumin merupakan protein mayor yang ada dalam darah yang berperan penting dalam transportasi bahan fisiologis atau metabolit tubuh seperti asam lemak, hormon, bilirubin, dan ligan dari luar maupun sistem regulasi tekanan osmose koloid darah. Albumin dalam ikan gabus (Channa striata) efektif dalam mempercepat kesembuhan luka Penulisan review artikel ini dilaksanakan pada bulan Juni- Juli 2020. Dalam review artikel, pertama kali penulis melakukan perencanaan review dan menentukan topik. Langkah kedua dalam review artikel yaitu mencari dan memilah artikel. Langkah ketiga dalam review artikel yaitu menganalisa artikel. Langkah keempat dalam review artikel yaitu menyusun tulisan review. Tujuan review ini adalah untuk membandingkan beberapa literatur dari penelitian yang berkaitan dengan potensi ikan gabus sebagai sumber albumin untuk penyembuhan luka. Albumin dari ikan gabus (Channa striata) memberikan pengaruh terhadap penyembuhan luka. Hal ini dibuktikan pada penelitian- penelitian sebelumnya yang memberikan data waktu kesembuhan luka dengan kecepatan waktu kesembuhan yang berbeda- beda. Diperoleh juga hasil perbandingan dari 4 ekstraksi albumin ikan gabus didapatkan kadar terbanyak sebesar 62.9 % dengan perlakuan NaCl 0.9% dan penentuan titik isoelektrik. Berdasarkan literatur yang diperoleh, albumin bekerja dengan cara menjaga tekanan osmotik di dalam dan di luar sel, sehingga edema yang terjadi tidak bertambah parah dan fase penyembuhan luka dapat berlanjut ke fase proliferasi, dalam fase proliferasi albumin berperan sebagai pembawa oksigen serta substansi lain yang diperlukan dalam proses pembentukan energi. Kemudian pada fase maturasi albumin berperan sebagai bahan pembentukan kolagen.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0520150260
Uncontrolled Keywords:	-
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 617 Surgery, regional medicine, dentistry, ophthalmology, otology, audiology > 617.1 Injuries and wounds > 617.106 Wounds and injuries--Treatment
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan
Depositing User:	Sugeng Moelyono
Date Deposited:	20 Feb 2021 07:13
Last Modified:	26 Sep 2024 06:56
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/183368

Text 183368-Nilasari Fitria.pdf Download (4MB)

Actions (login required)

View Item