Karakterisasi Morfologi, Kandungan Capsaicin dan Molekuler Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) G1 Hasil Mutasi dengan Radiasi Sinar Gamma

Ahyar, Alhuda Niftakul (2020) Karakterisasi Morfologi, Kandungan Capsaicin dan Molekuler Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) G1 Hasil Mutasi dengan Radiasi Sinar Gamma. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Iradiasi sinar gamma dapat meningkatkan variasi genetik tanaman. Variasi genetik seperti karakter fenotip unggul perlu dilakukan untuk pengembangan cabai rawit di Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis karakter agro-morfologi dan diversitas genetik pada cabai rawit G1 mutan dan kontrol serta polimorfisme yang terbentuk pada mutan berdasarkan karakter morfologi, kandungan capsaicin, dan profil RAPD. Biji cabai rawit genotip G1 diiradiasi sinar gamma dengan dua dosis berbeda (200 dan 400 Gy) dan 0 Gy sebagai kontrol. Analisis karakter agro-morfologi mengacu pada descriptor Capsicum spp. Kandungan capsaicin buah cabai diukur menggunakan metode spektrofotometri sedangkan diversitas genetik dianalisis melalui profiling dan scoring pita DNA yang direpresentasikan dalam bentuk dendrogram UPGMA menggunakan program NTSYS 2.10e. Analisis statistik karakter morfologi dan kandungan capsaicin menggunakan program SPSS 24.0. Radiasi sinar gamma dapat menghasilkan variasi yang tinggi pada karakter morfologi maupun genetik cabai rawit G1 dan terlihat dari hasil dendogram UPGMA bahwa mutan cabai rawit G1 yang mendapat perlakuan dosis 200 maupun 400 Gy terletak pada cluster yang berbeda dengan kontrol dengan nilai persentase polimorfisme pada kedua mutan masing-masing sebesar 100%. Dosis radiasi 400 Gy dinilai lebih efektif karena dapat menghasilkan varian mutan terbaik dengan tinggi tanaman, lebar kanopi, panjang buah, dan jumlah buah tertinggi daripada kontrol. Radiasi sinar gamma juga cenderung dapat meningkatkan kandungan capsaicin cabai rawit G1 (P ≤ 0,05) dengan kandungan capsaicin (SHU) tertinggi pada mutan B2 (218.503) dari perlakuan dosis 200 Gy dan C23 (200.756) dari perlakuan dosis 400 Gy.

English Abstract

Gamma rays irradiation could increase plant genetic variation. Superior characters is necessary for the development of superior cayenne pepper in Indonesia. The purpose of this study is to describe and to analyze the genetic diversity between G1 control and mutant chili peppers and polymorphism formed in mutant based on morphological characters, capsaicin content, and RAPD profile. The cayenne pepper genotipe G1 seeds were exposed to two different gamma irradiation doses (200 and 400 Gy) and unirradiated (0 Gy) as control. The agro-morphological character analysis was referred to the Capsicum spp. descriptor. The capsaicin content was measured with the spectrophotometric method while the genetic diversity generated by profiling and scoring DNA band and represented in dendrograms UPGMA form using NTSYS 2.10e. Statistical analysis of morphological and capsaicin content using the SPSS 24.0 software. Gamma rays irradiation can produce high variations in the morphological and genetic profile of G1 cayenne pepper and it is seen from the UPGMA dendogram result that the G1 cayenne mutant treated with a dose of 200 or 400 Gy is located in a different cluster with control. The percentage polymorphism values in both mutants is 100%. Radiation dose of 400 Gy was considered more effective because it can produce superior mutant variants with the higehest plant height, canopy width, fruit length, and number of fruit than control. Gamma ray radiation also tends to increase the capsaicin content of cayenne pepper G1 (P ≤ 0.05) with the highest capsaicin (SHU) content in B2 mutants (218,503) from the treatment dose of 200 Gy and C23 (200,756) from the treatment dose of 400 Gy.

Other obstract

-

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0520090169
Uncontrolled Keywords:	Capsaicin, RAPD, agro-morfologi, cabai rawit
Subjects:	500 Natural sciences and mathematics > 583 Magnoliopsida (Dicotyledons) > 583.9 Asteridae > 583.95 Scrophulariales > 583.952 Solanaceae
Divisions:	Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Biologi
Depositing User:	ismanto
Date Deposited:	12 Feb 2021 10:31
Last Modified:	07 Oct 2024 03:20
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/182910

Text 0520090169- Alhuda Niftakul Ahyar.pdf Download (3MB)

Actions (login required)

View Item