Pengembangan Usaha Budidaya Udang Vannamei (Lithopenaeus vannamei) di Sekolah Usaha Perikanan Menengah (SUPM) Tegal, Jawa Tengah

Saesario, Emsa Miladi (2020) Pengembangan Usaha Budidaya Udang Vannamei (Lithopenaeus vannamei) di Sekolah Usaha Perikanan Menengah (SUPM) Tegal, Jawa Tengah. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Sektor perikanan memiliki sumberdaya yang sangat potensial sebagai sumber potensi baru. Peralihan sektor perikanan dari perikanan tangkap ke perikanan budidaya untuk menjaga stok sumberdaya ikan di alam tetap lestari. Budidaya udang vannamei (Lithopenaeus vannamei) merupakan salah satu budidaya yang termasuk komditas unggulan di Indonesia. Alat analisis yang dapat digunakan dalam menyusun strategi rencana usaha budidaya yang dimiliki oleh SUPM Tegal adalah dengan menggunakan analisis SWOT. Tujuan dari penelitian ini adalah meganalisis kelayakan dari usaha pembesaran udang vanname SUPM ditinjau dari aspek finansiil maupun non finansiil seperti aspek teknis, manajemen, hukum, lingkungan, dan sosial ekonomi, menganalisis IFAS (Internal Factor Analysis Summary) dan EFAS (external Factor Analysis Summary) pada usaha pembesaran udang vanname SUPM Tegal, menentukan strategi perencanaan yang tepat untuk diterapkan pada usaha pembesaran udang vanname milik SUPM berdasarkan hasil penilaian SWOT. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2020 di SUPM Tegal, Jawa Tengah. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu deskriptif kualitatif. Aspek teknis yang menunjang pada usaha budidaya udang vanname di SUPM Tegal sudah mewadahi. Aspek manajemen pada usaha ini sudah terstruktur. Aspek hukum pada usaha budidaya udang vanname di SUPM Tegal sudah legal. Aspek lingkungan pada usaha ini sudah memenuhi syarat pengendalian lingkungan. Aspek sosial ekonomi pada usaha budidaya udang vanname di SUPM Tegal sudah baik. Aspek finansiil jangka pendek dan jangka panjang pada usaha ini tergolong layak dan menguntungkan. Aspek pemasaran pada usaha ini sudah terjamin. Analisis SWOT pada usaha ini meliputi total skor dari faktor kekuatan adalah 2,46, faktor kelemahan sebesar 1,1, faktor peluang sebesar 2,46, dan faktor ancaman sebesar 0,59. Titik koordinat berdasarkan data faktor internal dan eksternal adalah sumbu horizontal (X) sebagai faktor internal (kekuatan dan kelemahan) X= 2,46 – 1,1= 1,36, sumbu vertikal (Y) sebagai faktor eksternal (peluang dan ancaman) Y=2,46 – 0,59= 1,87, yang menunjukkan bahwa sumbu X bernilai positif pada titik 1,36 dan sumbu Y yang bernilai positif pada titik 1,87. Strategi kebijakan yang tepat diterapkan pada usaha ini adalah menerapkan strategi SO (Strength Opportunity) karena mendukung pertumbuhan yang agresif.. Saran untuk SUPM Tegal agar lebih meningkatkan kekuatan dan menciptakan peluang, serta mengatasi kelemahan dan menghindari ancaman sesuai hasil penilaian SWOT pada penelitian ini. Hasil dari penelitian ini dapat dijadikan sebagai pedoman bagi orang yang ingin memulai usaha dibidang budidaya pembesaran udang vanname (Lithopenaeus vannamei).

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0520080122
Uncontrolled Keywords:	-
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.6 Crustacean culture > 639.68 Shrimps culture
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Sosial Ekonomi Agrobisnis Perikanan
Depositing User:	Sugeng Moelyono
Date Deposited:	20 Feb 2021 07:09
Last Modified:	17 Apr 2023 03:11
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/182548

Text (DALAM MASA EMBARGO) DRAFT SKRIPSI_EMSA MILADI SAESARIO - Emsa Miladi Saesario (2).pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (5MB)

Actions (login required)

View Item