Analisis Efisiensi Teknis Dengan Pendekatan Data Envelopment Analysis (DEA) Pada Budidaya Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) di Kabupaten Pacitan, Jawa Timur

Sulaiman, Inggrid Belanurjanah (2020) Analisis Efisiensi Teknis Dengan Pendekatan Data Envelopment Analysis (DEA) Pada Budidaya Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) di Kabupaten Pacitan, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Pemanfaatan sumberdaya yang efisien merupakan langkah penting yang harus dicapai dalam suatu perusahaan dalam menjalankan usahanya. Kelangsungan suatu usaha budidaya dapat dilihat dari tingkat efisiensi dalam proses produksinya. Peningkatan efisiensi dalam proses produksi dapat disiasati dengan menggunakan kombinasi beberapa faktor produksi dengan tepat, yang diharapkan dapat memberikan profitabilitas yang lebih. Usaha budidaya udang vanamei di Kabupaten Pacitan menggunakan kolam intensif dimana menguntungkan dari segi output namun memiliki kelemahan dimana penggunaan input juga tinggi. Penggunaan input pada usaha budidaya udang vanamei di Kabupaten Pacitan masih sering menggunakan perkiraan atau tidak pasti, sehingga dapat berdampak inefisiensi pada usaha tersebut. Berdasarkan permasalahan di atas, maka diajukanlah reserch question pada penelitian yaitu “bagaimana tingkat efisiensi teknis pada usaha budidaya udang vanamei di Kabupaten Pacitan, Jawa Timur?”. Sejalan dengan pemaparan diatas, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan karakteristik budidaya udang vannamei dan menganalisis tingkat efisiensi teknis pada usaha budidaya udang vannamei di Kabupaten Pacitan. Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari 2020. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan jenis penelitian deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Kemudian, untuk sumberdata yaitu menggunakan data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, kuisioner, wawancara, dan dokumentasi. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode sampling jenuh atau sensus, dengan seluruh populasi dijadikan sebagai sampel. Jumlah sampel yang digunakan yaitu sejumlah 30 petambak. Pada penelitian ini analisis data yang digunakan adalah pendekatan Data Envelopment Analysis (DEA). Pendugaan fungsi produksi diperoleh dari data jumlah produksi dalam satu siklus budidaya udang vannamei, meliputi penggunaan tenaga kerja, pakan dan benih. Hasil analisis menunjukkan bahwa pada asumsi Constant Return to Scale (CRS), terdapat 5 DMU yang sudah efisien secara teknis. Sedangkan sisanya, sebanyak 25 DMU (83,3%) mengalami inefisiensi. Pada asumsi Variable Return to Scale (VRS) terdapat 9 DMU yang sudah efisien secara teknis dan sisanya, sebanyak 21 DMU (70%) mengalami inefisiensi. Sedangkan, untuk skala efisiensi hanya terdapat 5 DMU yang sudah efisien secara teknis dan sisanya, sebanyak 25 DMU (83,3%) mengalami inefisiensi. Tingkat efisiensi teknis pada penelitian ini sangat bervariasi diantara setiap petak tambak, nilai efisiensi teknis berkisar antara 0,152 sampai dengan 1,00. Rata-rata tingkat efisiensi teknis pada asumsi Constant Return to Scale (CRS) 0,710 (71%) sedangkan tingkat efisiensi dengan Variable Return to Scale (VRS) sebesar 0,900 (90%). Berdasarkan hasil analisis usaha budidaya udang di Kabupaten Pacitan memberikan informasi bahwa dengan penggunaan input yang ada, efisiensi teknis dalam budidaya udang memungkinkan untuk di tingkatkan sebesar 21%.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FPIK/2020/43/052003889
Uncontrolled Keywords:	-
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.6 Crustacean culture > 639.68 Shrimps culture
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Sosial Ekonomi Agrobisnis Perikanan
Depositing User:	Sugeng Moelyono
Date Deposited:	20 Feb 2021 07:05
Last Modified:	01 Oct 2024 02:29
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/181862

Text Inggrid Belanurjanah Sulaiman.pdf Download (4MB)

Actions (login required)

View Item