Indriyanti, Rika (2019) Pembuatan Bioplastik Menggunakan Selulosa Asetat Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit Dan Pati Umbi Ganyong (Canna Edulis Kerr) Dengan Penambahan Variasi Gliserol Sebagai Plasticizer Dengan Melakukan Uji Mekanik. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penggunaan plastik memiliki keunggulan dibanding bahan pengemas lain seperti teksturnya yang fleksibel, kuat, tidak mudah rusak, ekonomis serta mampu diolah dalam berbagai warna dan bentuk. Sehingga dibutuhkan penanganan serta pengembangan dari plastik yang bersifat ramah lingkungan dan mempunyai nilai kuat tarik yang sebanding dengan plastik konvensional, yang disebut bioplastik. Bioplastik berbahan dasar pati umbi ganyong merupakan salah satu alternatif dalam pembuatan plastik ramah lingkungan. Tujuan dari penelitian ini yakni untuk mengetahui kombinasi selulosa asetat dan gliserol terbaik dari bioplastik berbahan dasar pati umbi ganyong dilihat dari sifat mekaniknya. Penelitian ini menggunakan rancangan percobaan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor, yaitu variasi selulosa asetat sebagai penguat sebesar 20%, 30%, 40%, 50%, dan 60% dan gliserol sebagai plasticizer bioplastik yaitu 2%, 4%, 6%, 8% dan 10% dari 100 ml aquades yang digunakan. Bioplastik yang telah dibuat akan dilakukan uji mekanik meliputi kuat tarik, kuat tekan (elongasi), dan modulus young. Dari data hasil penelitian dilakukan analisis menggunakan sidik ragam ANOVA 1% dan 5%.ix Dari hasil penelitian yang didapatkan dari uij mekanik yaitu nilai kuat tarik terbaik pada perlakuan A7 dengan (penambahan gliserol 4%, ethanol 0,7ml dalam 9,3 ml aquades dan selulosa asetat 30%) sebesar 20,557 MPa. Nilai elongasi terbaik pada perlakuan A16 (33,33%) perlakuan ini menambahkan gliserol 8%, ethanol 0,7ml, dan selulosa asetat 20%. Nilai modulus young terbaik pada perlakuan A9 dengan (penambahan gliserol 4%, ethanol 0,7ml dan selulosa asetat 50%) dengan hasil sebesar 2,855 MPa.
English Abstract
The use of plastic has advantages over other packaging materials such as its texture that is flexible, strong, not easily damaged, economical and can be processed in various colors and shapes. So it takes the handling and development of plastics that are environmentally friendly and have a tensile strength value comparable to conventional plastics, namely bioplastics. Bioplastics made from canna tuber starch are an alternative in making environmentally friendly plastics. The purpose of this study is to determine the best combination of cellulose acetate and glycerol from bioplastics made from canna tuber starch in terms of mechanical properties. This study used an experimental design with a Rancangan Acak Lengkap (RAL) with two factors, namely variations in cellulose acetate as an amplifier of 20%, 30%, 40%, 50%, and 60% and glycerol as a bioplastic plasticizer, that is 2%, 4%, 6%, 8% and 10% of 100 ml of distilled water used. Bioplastics that have been made will be subjected to mechanical tests including tensile strength, compressive strength (elongation), and young modulus. From the data of the study results were analyzed using ANOVA 1% and 5% variance.xi From the research results obtained from mechanical tests the best tensile strength value in the treatment of A7 with (addition of glycerol 4%, ethanol 0,7 ml in 9,3 ml of distilled aquades and cellulose acetate 30%) of 20,557 MPa. The best elongation value in treatment A16 (33.33%) this treatment added 8% glycerol, ethanol 0,7 ml, and cellulose acetate 20%. The best young modulus value in the A9 treatment with (addition of glycerol 4%, ethanol 0,7 ml and cellulose acetate 50%) with a yield of 2,855 MPa
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2019/98/052002321 |
| Uncontrolled Keywords: | Bioplastik, Gliserol, Sifat Mekanik, Umbi Ganyong, Bioplastics, Ganyong Starch, Glycerol, Mechanical Properties |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 658 General management > 658.5 Management of production > 658.56 Product control, packaging; waste control and utilization |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 10 Aug 2020 06:39 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 07:42 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/181239 |
![[thumbnail of Rika Indriyanti (2).pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Rika Indriyanti (2).pdf Restricted to Registered users only Download (7MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |