Debora, Corry (2020) Biodegradabilitas Bioplastik Berbahan Dasar Limbah Cair Tahu Dengan Penguat Kitosan dan Plasticizer Gliserol. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Plastik merupakan salah satu bahan pengemas yang paling banyak digunakan dalam peralatan rumah tangga. Sampah plastik bila dibiarkan akan memberikan dampak negatif kepada lingkungan hidup. Untuk mengurangi dampak negatif yang ditimbulkan, dilakukan pengelolaan sampah plastik. Pengelolaan yang telah dilakukan tidak terlalu optimum, oleh karena itu terdapat solusi lain untuk mengurangi jumlah sampah plastik. Solusi ini merupakan pembuatan plastik biodegradable yang berbahan dasar biomassa atau dapat disebut bioplastik. Pada penelitian ini menggunakan limbah cair tahu sebagai bahan dasar pembuatan bioplastik dengan penambahan bahan penguat kitosan dan plasticizer gliserol. Bahan penguat kitosan dan plasticizer gliserol ini ditambahkan dengan tujuan untuk memperbaiki karakteristik atau sifat dari bioplastik yang akan dihasilkan. Pembuatan bioplastik ini dilakukan dengan menggunakan metode melt intercalation. Penelitian ini akan mengamati variasi volume kitosan dan gliserol dengan masing-masing tiga perlakuan dan dilakukan tiga kali ulangan. Konsentrasi perlakuan kitosan yang digunakan sebanyak 0,5; 0,8 dan 1,1 %, kemudian konsentrasi gliserol sebanyak 0,3; 0,5 dan 0,7 %. Perlakuan tersebut memberi pengaruh pada sifat biodegradabilitas, kelarutan terhadap air dan gugus fungsi. Perlakuan terbaik pada penelitian ini terdapat pada perlakuan K2G2 yang memiliki nilai biodegradabilitas sebesar 97,667 % dan solubiltas sebesar 40,444 %
English Abstract
Plastic is one of the most commonly used in household appliances. The increasing number of plastic needs to be used, will affect mounting garbage plastic. Then that plastics will give a negative impact on the environment. To reduce the negative impact of these regulations, we have to do plastic waste management. The management of this has been done long time but not too optimum, because of that there is another solution to reduce the number of plastic waste. The solution is making a biodegradable plastic that runs the base of the biomass or can be called bioplastic. In this study using tofu liquid waste as based of making bioplastic with the addition of chitosan and plasticizers glycerol. The amplifier chitosan and plasticizers glycerol is added in order to fix characteristic or trait that will result from bioplastic. The manufacture of bioplastic this was done using a method of melt intercalation. This research will be observing variations chitosan volume and glycerol by three treatment and carried out three times repetition. The concentration of this research chitosan treatment which is as much as 0,5; 0,8 and 1,1 % then concentration of glycerol as much as 0,3; 0,5 and 0,7 %. The best treatment at this research is K2G2, which have the biodegradability for 97,667 % and solubility for 40,444%
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2020/2/052002874 |
| Uncontrolled Keywords: | Biodegradable, Bioplastik, Gliserol, Kitosan, Limbah cair tahu, Biodegradable, Bioplastic, Glycerol, Chitosan, Tofu liquid waste |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 658 General management > 658.5 Management of production > 658.56 Product control, packaging; waste control and utilization |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 10 Aug 2020 06:42 |
| Last Modified: | 01 Oct 2024 01:32 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/181181 |
![[thumbnail of Corry Debora.pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Corry Debora.pdf Download (9MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |