Novitasari, Pauline Nathania (2019) Isolasi dan Identifikasi Mikroorganisme Penghasil Enzim Selulase dari Limbah Batang Kelapa Sawit dan Potensinya untuk Produksi Bioetanol Generasi Kedua. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Batang kelapa sawit merupakan salah satu limbah yang memiliki kandungan selulosa yang tinggi. Tingginya kandungan selulosa pada batang kelapa sawit membuatnya menjadi bahan yang potensial sebagai habitat bagi bakteri penghasil enzim selulase. Selulase adalah kelompok enzim hidrolitik yang mampu menghidrolisis selulosa menjadi gula yang lebih sederhana. Saat ini enzim selulase sudah banyak diaplikasikan di berbagai bidang industri, salah satunya adalah produksi bioetanol. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi mikroorganisme penghasil enzim selulase dari limbah batang kelapa sawit. Tahapan penelitian meliputi isolasi dan skrining mikroorganisme penghasil enzim selulase, uji aktivitas enzim selulase, serta identifikasi mikroorganisme dengan metode 16S-rRNA. Uji aktivitas enzim selulase dilakukan secara kuantitatif menggunakan uji dinitrosalicylic acid (DNS) dan Kit Megazyme CellG5. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan 98 isolat yang berhasil diisolasi pada media racik CMC (Carboxymethyl Cellulase), 29 diantaranya memiliki kemampuan menghidrolisis substrat selulosa yang ditandai dengan adanya zona bening di sekitar koloni setelah dilakukan pewarnaan dengan Congo Red. Aktivitas enzim selulase tertinggi diperoleh dari isolat KS 30, yaitu sebesar 1,891 Unit/mL. Hasil identifikasi 16S-rRNA dan desain pohon filogenetik menunjukkan bahwa KS 30 termasuk ke dalam spesies Bacillus subtilis.
English Abstract
Oil palm trunk (OPT) is one of waste containing high amount of cellulose. It makes oil palm trunk as a potential material as a habitat for cellulase producing microorganism. Cellulases are a group of hydrolytic enzymes that capable hydrolyze cellulose to smaller sugar components. Nowadays, cellulase enzyme widely applied in various industry, one of them is bioethanol production. The aim of this research was to isolate and identify cellulolytic microorganism from oil palm trunk. This study was conducted by isolation and screening cellulolytic microorganism, enzyme activity assay, and identification microorganism based on 16S rRNA analysis. Cellulase enzyme assays carried out quantitatively using Dinitrosalicylic acid (DNS) test and cellulase assay kit (Megazyme CellG5). Based on the result, 98 isolates were successfully isolated in CMC (Carboxymetyl Cellulose) media. Of the 98 isolates, 28 showed ability to hydrolyzed cellulose substrat with clear zone around the cultures after Congo Red staining. The highest cellulase enzyme activity was obtained from KS 30 (1.891 Unit/ml). KS 30 was identified as Bacillus subtilis based on 16S rRNA identification and phylogenetic tree design.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2019/577/052002685 |
| Uncontrolled Keywords: | Batang Kelapa Sawit, Identifikasi, Isolasi, Mikrooganisme, Selulase, , Skrining-Cellulase, Identification, Isolation, Microorganism, Sceening, Oil Palm Trunk |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 658 General management > 658.5 Management of production > 658.56 Product control, packaging; waste control and utilization |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian |
| Depositing User: | Agus Wicaksono |
| Date Deposited: | 10 Aug 2020 07:07 |
| Last Modified: | 10 Aug 2020 07:07 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/180202 |
Actions (login required)
 |
View Item |