Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produktivitas Tanaman Teh (Camellia Sinensis L.) Di Kebun Teh Pasirmalang, Jawa Barat

Anjani, Gina Zahra (2019) Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produktivitas Tanaman Teh (Camellia Sinensis L.) Di Kebun Teh Pasirmalang, Jawa Barat. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Tanaman teh (Camellia sinensis L.) merupakan salah satu tanaman perkebunan yang memiliki nilai jual di pasaran. Produksi teh di dunia, tidak terkecuali di Indonesia terus berfluktuasi yang disebabkan oleh beberapa faktor seperti hujan, suhu udara, ketinggian tempat, sinar matahari, dan angin. Tanaman teh merupakan salah satu tanaman perkebunan yang cocok ditanam di daerah pegunungan. Perubahan iklim yang ekstrim dapat menyebabkan kerugian karena menurunnya produktivitas teh dan nilai jual teh tersebut. Faktor-faktor lainnya yaitu perubahan iklim global yang tidak menentu menyebabkan tidak terprediksinya curah hujan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari dan mengetahui dampak dari perubahan iklim terhadap produktivitas teh di perkebunan PTPN VIII serta mengkaji dan menganalisis unsur-unsur iklim yang paling berpengaruh terhadap produktivitas teh. Sedangkan hipotesis penelitian ini adalah fluktuasi unsur iklim berpengaruh terhadap produktivitas teh di perkebunan PTPN VIII serta terdapat unsur iklim yang paling dominan dalam peningkatan produktivitas teh serta terdapat unsur iklim yang sangat menentukan produktivitas. Penelitian dilaksanakan dengan menganalisis data iklim yang diperoleh dari BMKG dan data produktivitas teh kebun teh Pasirmalang yang diperoleh dari PTPN VIII, Jawa Barat. Analisis data regresi linear berganda menggunakan aplikasi SPSS. Penelitian telah dilaksanakan di PTPN VIII, Kecamatan Pangalengan yang terdiri dari Afdeling Wetan, Afdeling Kertagiri, Afdeling Wanasari, dan Afdeling Riunggunung. Penelitian dilaksanakan pada bulan April-Oktober 2019. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei, analisis data menggunakan analisis regresi berganda. Produktivitas teh sebagai variabel independen dan unsur iklim sebagai variabel dependen. Data produktivitas diperoleh dari PTPN VIII kebun Pasirmalang dan data unsur iklim diperoleh dari Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG) Kabupaten Bandung. Unsur iklim terdiri dari hujan (curah hujan dan hari hujan), suhu (maksimum, minimum dan rata-rata), kelembaban, lama penyinaran dan kecepatan angin. Terdapat dua uji dalam mengetahui beberapa pengaruh unsur iklim pada produktivitas yaitu uji simultan dan regresi berganda. Kriteria uji simultan regresi sederhana dan regresi berganda ialah H0: Tidak terdapat pengaruh antara masing-masing variabel independen terhadap variabel dependen atau nilai signifikansi <0,05 dan H1: Terdapat pengaruh antara masing-masing variabel independen terhadap variabel dependen atau nilai signifikansi >0,05. Dari hasil uji simultan keseluruhan unsur iklim memiliki pengaruh pada produktivitas karena nilai signifikan >0,05. Pada regresi berganda curah hujan memiliki pengaruh menurunkan produktivitas teh karena koefisien negatif. Unsur iklim yang meliputi hujan (curah hujan dan hari hujan), suhu (suhu maksimum, suhu minimum, dan suhu rata-rata), kelembaban, lama penyinaran dan kecepatan angin dengan produktivitas teh bahwa penurunan curahiv hujan memiliki pengaruh lebih besar menurunkan produktivitas teh. Dampak fluktuasi iklim berpengaruh terhadap produktivitas teh.

English Abstract

Tea (Camellia sinensis L.) are one of the plantation plants that have a market value. Tea is a commodity of international trade that helps income from foreign exchange. Besides, tea is also very beneficial for health. Tea production in the world, including in Indonesia, continues to fluctuate due to several factors such as rain, air temperature, altitude, sunlight and wind. Tea plants is one of the plantation crops that are suitable for planting in mountainous areas. Drastic climate change can declining tea productivity and the selling value of the tea. Other factors are uncertain global climate change which causes unpredictable rainfall due to the emergence of El Nino and La Nina. The El Nino was followed by a decrease in rainfall and an increase in air temperature, while the La Nina incident stimulated an increase in rainfall above normal rainfall. This research to study and find out the effects of climate change on the productivity of tea in Pasirmalang and to study and analyze the climate elements that most influence the productivity of tea. While the hypothesis of this research is that climate fluctuations affect the productivity of tea in Pasirmalang and there is the most dominant climate element in increasing the productivity of tea and there are climatic elements that determine productivity. The study was conducted by analyzing climate data obtained from BMKG and Pasirmalang tea plantation productivity data obtained from PTPN VIII, West Java. Analysis of multiple linear regression data using the SPSS application. The research was conducted at PTPN VIII which included Pangalengan Subdistrict which consisted of Afdeling Wetan, Afdeling Kertagiri, Afdeling Wanasari, and Riunggunung Afdeling. The study was conducted in April-October 2019. The research method used was a survey method, data analysis using multiple regression analysis. Tea productivity as an independent variable and climate elements as the dependent variable. Productivity data was obtained from PTPN VIII Pasirmalang garden and climate element data obtained from the Climatology and Geophysics Meteorology Agency (BMKG) of Bandung Regency. Climate elements consist of rain (rainfall and rainy days), temperature (maximum, minimum and average), humidity, long exposure and wind speed. There are two tests in knowing some of the effects of climate elements on productivity, namely simultaneous testing and multiple regression. Simultaneous test criteria for simple regression and multiple regression are H0: There is no effect between each independent variable on the dependent variable or Significance value <0.05 and H1: There is an effect between each independent variable on the dependent variable or value significance > 0.05. From the results of the simultaneous test the overall climate element has an influence on productivity because of the significant value > 0.05. In multiple regression rainfall have the effect of reducing productivity in tea due to negative coefficients. Climate elements which include rain (rainfall and rainy days), temperature (maximum temperature, minimum temperature, and average temperature), humidity, long exposure and wind speed with tea productivity that decrease invi rainfall has a greater effect on reducing tea productivity. The impact of climate fluctuations has an effect on tea productivity.

Other obstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2019/973/052001941
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 633 Field and plantation crops > 633.7 Alkaloidal crops
Divisions: Fakultas Pertanian > Budidaya Pertanian
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 02 Oct 2020 02:49
Last Modified: 28 Oct 2021 02:15
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/179601
[thumbnail of Gina Zahra Anjani (2).pdf]
Preview
Text
Gina Zahra Anjani (2).pdf

Download (4MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item