Rianto, Rigen and Hifzhuddin, Miftah (2019) Studi Kemampuan Rotary Evaporator untuk Pemisahan Komponen-komponen pada Minyak Sereh Wangi. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Indonesiadmerupakancsalahcsatuunegaradpenghasilkminyak atsiri potensial, salah satu di antaranya adalah minyakcserehcwangi, yaituxminyak yangcberasalxdarizhasil penyulingan daun tanaman sereh wangi (Cymbopogon winterianus). Minyak ini dikenal sebagai Java Citronella Oil. Java Citronella oil mempunyai mutu yang baik dan banyak diaplikasikan dalam berbagai produk seperti : kosmetik, parfum, insektisida, dan obat-obatan. Selain itu, pemintaan minyak tersebut selalu meningkat 3-5% per tahun Minyak sereh @wangi, Jenis itu adalah minyak @yang berasal dari @hasil penyulingan#daun tanaman@sereh#wangi@(Cymbopogon winterianus). Terdapat beberapa komponen dalam minyak sereh wangi, komponen tersebut ialah limonen, sitronelal, sitronelol, dan geraniol dimana campuran dari sitronelol dan geraniol disebut rhodinol. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh kondisi operasi pada evaporasi vakum terhadap perubahan komposisi minyak sereh wangi dimana setiap komponen yang akan dipisahkan memiliki harga jual yang sangat tinggi. Pemisahan ini menggunakan alat Rotary Evaporator yang dapat menerapkan kondisi vakum untuk menurunkan titik didih dari tiap komponennya. Penelitian ini dilakukan dengan dua variabel yang berfokus pada tekanan yaitu pada tekanan 40 mBar dan tekanan 54 mBar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada tekanan 40 mBar lebih optimal dalam proses pemisahan sehingga menghasilkan fraksi – fraksi dengan komponen yang dihasilkan dominan pada tiap fraksinya jika dibandingkan dengan tekanan 54 mBar. Pada variabel tekanan 40 mBar didapatkan 3 fraksi, yang dimana fraksi awal dan fraksi akhir menghasilkan limonen dan sitronelal yang lebih dominan dan fraksi tinggal menghasilkan rhodinol yang lebih dominan.
English Abstract
Indonesia is one of the main potential producers of essential oils, one of which is fragrant oil, which is derived from oil from the distillation of the leaves of cymbopogon winterianus. This oil is known as java citronella oil. Java citronella oil has a good quality and is widely applied in various products such as cosmetics, perfumes, insecticides, and medicines. In addition, the demand for oil has always increased 3-5 % per year lemongrass oil. This type is the oil which comes from the results of refining plant leaves lemongrass fragrant (cymbopogon winterianus). Citronella oil, which is oil derived@from the@distillation@of the@leaves of@the#citronella (Cymbopogon winterianus). There are several components in citronella oil, these components are limonene, citronellal,#citronellol, and geraniol where the mixture of citronellol and geraniol is called rhodinol. This@study aims@to determine@the effect@of operating@ conditions on vacuum evaporation on changes in the composition of citronella oil where each component to be separated has a very high selling price. This separation uses a Rotary Evaporator tool that can apply vacuum conditions to reduce the boiling point of each component. This study was conducted with two variables that focus on pressure, namely at 40 mBar pressure and 54 mBar pressure. The results showed that the pressure at 40 mBar was more optimal in the separation process to produce fractions with the dominant component produced in each fraction when compared to the pressure of 54 mBar. At a pressure variable of 40 mBar, 3 fractions were obtained, in which the initial fraction and the final fraction produced limonene and citronellal which were more dominant and the fraction left producing more dominant rhodinol.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FT/2019/896/051910675 |
| Uncontrolled Keywords: | Evaporasi vakum, minyak sereh wangi, perubahan komposisi, tekanan, Changes in composition, citronella oil, pressure, vacuum evaporation |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 542 Techniques, procedures, apparatus, equipment, materials > 542.4 Heating and distilling |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Kimia |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 10 Nov 2020 13:29 |
| Last Modified: | 25 Mar 2022 01:59 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/176581 |
Preview |
Text
Rigen Rianto Dan Miftah Hifzhuddin.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |