Perdana, Kohita Rahma (2019) Pengaruh Rasio Surfaktan Terhadap Fosfolipid pada Ukuran Partikel Transfersom Mengandung Kolagen Kulit Ikan Cod (Gadus morhua). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kolagen adalah protein ekstraseluler utama dalam tubuh manusia. Penambahan kolagen dalam formulasi kosmetik ditujukan untuk menggantikan kolagen yang rusak akibat pengaruh lingkungan maupun faktor usia. Kolagen merupakan bahan baku kosmetik yang efektif karena memiliki kemampuan adhesi sel dan proliferasi sel keratinosit yang tinggi. Pemanfaatan kolagen dari kulit ikan cod (Gadus morhua) menjadi alternatif pengobatan, dan perawatan sehari-hari sebagai kosmetik (cosmeceutical). Transfersom merupakan vesikel deformabel yang mampu berpenetrasi hingga ke lapisan kulit yang lebih dalam. Kolagen sebagai zat aktif ditambahkan kedalam pembawa transfersom. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan fosfolipid:surfaktan 95:5%; 85:15%; dan 75:15% terhadap ukuran partikel transfersom sehingga diperoleh formula yang optimum. Sediaan berbentuk suspensi dengan kandungan bahan utama kolagen kulit ikan cod, bahan eksipien lesitin kedelai, tween 80 dan pbs. Tiga formula transfersom dibuat dengan formulasi konsentrasi tween 80 yang berbeda menggunakan metode hidrasi lapis tipis, yang kemudiaan dilakukan pengecilan ukuran dengan ultra-turrax. Evaluasi fisik meliputi ukuran dan distribusi ukuran partikel, serta uji potensial zeta. Uji stabilitas sediaan diantaranya uji organoleptis meliputi warna, bau, homogenitas, dan pH. Hasil yang didapatkan yaitu formula terbaik adalah F3. Karakteristik dari transfersom F3 yang diperoleh menunjukan ukuran partikel 67,40 ± 0,467 nm dengan indeks polidispersitas 0,368 ± 0,015. Uji statistik dengan metode uji SPSS One-Way ANOVA pada ɑ = 0,05 , interaksi menunjukan (p) < 0,05 sehingga terdapat perbedaan pengaruh yang signifikan antara perlakuan pada tingkat kesalahan 5%. Berdasarkan hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan bahwa konsentrasi surfaktan yang paling banyak, menghasilkan ukuran partikel yang paling kecil yaitu formula F3 yang memiliki indikasi sebagai formulasi yang dapat dilanjutkan pada tahap uji berikutnya.
English Abstract
Collagen is the main extracellular protein in the human body. Addition of collagen in cosmetic formulations is intended to replace collagen damaged by environmental influences and age factors. Collagen is an effective cosmetic raw material because it has the ability of cell adhesion and high keratinocyte cell proliferation. The use of collagen from fish skin (Gadus morhua) becomes an alternative treatment, and daily care as cosmeceutical. Transfersom is a deformable vesicle that can penetrate to the deeper layers of the skin. Collagen as an active substance is added to the transfersom. This study was aimed at learning about involving phospholipid:surfactant 95:5%; 85:15%; and 75:15% of the particle size of the transfersom to obtain the optimal formula. Suspension with the main ingredients of cod skin collagen, and excipients such as soy lecithin, tween 80 and pbs. Three transfersom formulas were made with a different concentration of tween 80 using the thin layer hydration method, which then was reduced by size using ultra-turrax. Physical evaluation includes size and particle size distribution, as well as zeta potential testing. Stability tests include organoleptic tests including color, odor, homogeneity, and pH.. The results obtained the best formula is F3. The characteristics of F3 transfersom showed particle size 67.40 ± 0.467 nm with polydispersity index 0.368 ± 0.015. Statistical test with SPSS One-Way ANOVA test method at ɑ = 0.05, shows interaction (p) <0.05 , so that there is a significant difference in effect between treatments at an error rate of 5%. Based on the results of the research that can be drawn conclusions about the composition of the most surfactants, produces the smallest particle size, that is F3 which has a composition as a formulation which can be continued in the next experiment.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2019/244/051909327 |
| Uncontrolled Keywords: | Kolagen, transfersom, ukuran partikel, tween 80, Collagen, transfersom, particle size, tween 80 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 615 Pharmacology and therapeutics > 615.5 Therapeutics |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Farmasi |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 26 Aug 2020 04:28 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 03:21 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/175416 |
Preview |
Text
Kohita Rahma Perdana.pdf Download (9MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |