Aplikasi Pupuk N Dan S Guna Meningkatkan Pertumbuhan Dan Produksi Bawang Putih(Allium Sativum L.) Serta Residu N Dan S Di Pujon, Kabupaten Malang

Putri, Felinda Mutiara (2019) Aplikasi Pupuk N Dan S Guna Meningkatkan Pertumbuhan Dan Produksi Bawang Putih(Allium Sativum L.) Serta Residu N Dan S Di Pujon, Kabupaten Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Intensifikasi pertanian perlu dilakukan untuk memenuhi kebutuhan bawang putih yang semakin meningkat. Salah satu upaya intensifikasi pertanian yang dapat dilakukan adalah dengan penggunaan varietas Lumbu Kuning yang merupakan varietas lokal Malang. Dilain pihak, Kecamatan Pujon Malang yang merupakan sentra tanaman bawang putih memiliki kesuburan tanah yang rendah, yaitu: pH masam serta N, P, K, S dan SO42- rendah, berturut-turut 0,16%, 3,66 ppm, 0,29 me 100 g-1, dan 62,54 ppm. Oleh karena itu dilakukan penelitian aplikasi pupuk N dan S untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi bawang putih. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kombinasi pupuk N dan S terhadap pertumbuhan, produksi bawang putih, residu N dan S dalam tanah. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September hingga Mei 2019 di lahan Desa Pandesari, Pujon, Kabupaten Malang. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 12 kombinasi perlakuan(N1S0 (100 kg N ha-1 + 0 kg S ha-1); N2S0 (200 kg N ha-1 + 0 kg S ha-1); N3S0 (300 kg N ha-1 + 0 kg S ha-1); N1S1 (100 kg N ha-1 + 35 kg S ha-1); N2S1 (200 kg N ha-1 + 35 kg S ha-1); N3S1 (300 kg N ha-1 + 35 kg S ha-1); N1S2 (100 kg N ha-1 + 70 kg S ha-1); N2S2 (200 kg N ha-1 + 70 kg S ha-1); N3S2 (300 kg N ha-1 + 70 kg S ha-1); N1S3 (100 kg N ha-1 + 140 kg S ha-1); N2S3 (200 kg N ha-1 + 140 kg S ha-1); N3S3 (200 kg N ha-1 + 140 kg S ha-1))dan 3 ulangan. Pupuk dasar yang digunakan adalah pupuk kandang sapi,Dolomit,SP36, dan KCl sesuai dengan dosis untuk tanaman bawang putih (20 ton ha-1,3 ton ha-1, 120 kg P2O5 ha-1, dan 200 kg K2O ha-1). Analisis data menggunakan ANOVA, bila berpengaruh nyata dilakukan uji lanjut menggunakan DMRT taraf 5%. Parameter yang diamati adalah pertumbuhan, produksi tanaman bawang putih, serta residu sulfur dan nitrogen dalam tanah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi kombinasi perlakuan pupuk N dan S tidak berpengaruh nyata terhadap parameter pertumbuhan (tinggi tanaman dan jumlah daun) tanaman bawang putih. Aplikasi kombinasi perlakuam pupuk N dan S berpengaruh nyata meningkatkan produktivitas dan diameter umbi bawang putih sebesar 50,6 %, masing-masing menjadi 6,99 ton ha-1 dan 38,92 mm pada aplikasi kombinasi perlakuan 200 kg N ha-1dan 140 kg S ha-1 dibanding aplikasi 100 kg N ha-1 dan tanpa S.Aplikasi kombinasi perlakuam pupuk N dan S tidak berpengaruh nyata terhadap residu SO42- dan N- total, namun berpengaruh nyata terhadap residu S- total. Residu S-total meningkat seiring peningkatan dosis pupuk S. Residu S- total tertinggi diperoleh pada aplikasi 300 kg N ha-1 + 140 kg S ha-1.

English Abstract

Agricultural intensification needs to be done to meet the increasing needs of garlic. One effort to intensify agriculture that can be done is by using the Yellow Lumbu variety which is a local variety of Malang. On the other hand, Pujon District Malang which is a center of garlic plants has low soil fertility, that is: acidic pH and N, P, K and SO42- low, respectively 0,16%, 3,66 ppm, 0,29 me 100 g -1 and 62,54 ppm. Therefore, research into the application of N and S fertilizer is used to increase the growth and production of garlic. The purpose of this study was to determine the effect of a combination of N and S fertilizers on growth, garlic production, N and S residues in the soil. This research was conducted in September to May 2019 in Pandesari Village, Pujon, Malang Regency. This research used Randomized Block Design (RBD) with 12 factors treatment combinations (N1S0 (100 kg N ha-1 + 0 kg S ha-1); N2S0 (200 kg N ha-1 + 0 kg S ha-1); N3S0 (300 kg N ha-1 + 0 kg S ha-1); N1S1 (100 kg N ha-1 + 35 kg S ha-1); N2S1 (200 kg N ha-1 + 35 kg S ha-1); N3S1 (300 kg N ha-1 + 35 kg S ha-1); N1S2 (100 kg N ha-1 + 70 kg S ha-1); N2S2 (200 kg N ha-1 + 70 kg S ha-1); N3S2 (300 kg N ha-1 + 70 kg S ha-1); N1S3 (100 kg N ha-1 + 140 kg S ha-1); N2S3 (200 kg N ha- 1 + 140 kg S ha-1); N3S3 (200 kg N ha-1 + 140 kg S ha-1)) and 3 replications. The basic fertilizer used isCow Manure,Dolomit, SP36 and KCl according to the dosage for garlic plants (20 tons ha-1, 3 ton ha-1, 120 kg P2O5 ha-1, and 200 kg K2O ha-1). Data analysis using ANOVA, if significantly affected, further tests were carried out using DMRT level of 5%. The parameters observed were growth, garlic plant production, and residues of nitrogen and sulfur in the soil. The results showed that the application of a combination of N and S fertilizer treatments had no significant effect on growth parameters (plant height and number of leaves) of garlic plants. The combined application of N and S fertilizer treatments significantly increased the productivity and diameter of garlic bulbs by 50.6%, each becoming 6.99 tons ha-1 and 38.92 mm in the combined treatment of 200 kg N ha-1 and 140 kg S ha-1 compared to the application of 100 kg N ha-1 and without S. The combination application of N and S fertilizer treatments did not significantly affect SO42- and N-total residues, but had a significant effect on S-total residues. S-total residues increase with increasing dosage of S. The highest S- total residues are obtained in applications of 300 kg N ha-1 + 140 kg S ha-1.

Other obstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2019/725/051907605
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 635 Garden crops (Horticulture) > 635.2 Edible tubers and bulbs > 635.25 Onions
Divisions: Fakultas Pertanian > Ilmu Tanah
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 24 Aug 2020 07:23
Last Modified: 24 Aug 2020 07:23
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/173787
Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item View Item