Kajian Elemen Interior Sebagai Pembentuk Store Atmosphere pada Bangunan Hasil Revitalisasi dengan Fungsi Kafe (Objek Studi: Kafe Kawasan Kota Tua Jakarta)

Anggraeny, Amani Azizah (2019) Kajian Elemen Interior Sebagai Pembentuk Store Atmosphere pada Bangunan Hasil Revitalisasi dengan Fungsi Kafe (Objek Studi: Kafe Kawasan Kota Tua Jakarta). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Bangunan hasil revitalisasi pada kawasan Kota Tua Jakarta beradaptasi dan beralih fungsi menjadi Kafe yang dianggap mampu mengikat daya tarik wisata di Kota Tua Jakarta. Perubahan fungsi bangunan tersebut perlu adanya kaidah-kaidah dalam menunjang fungsi kafe untuk menciptakan store atmosphere pada kafe hasil revitalisasi. Elemen store atmosphere terdiri dari exterior, general interior, store layout dan interior displays . General interior merupakan desain pada interior toko berupa atribut visual dan non-visual bagi konsumen untuk berinteraksi selama proses didalamnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui elemenelemen interior yang dipertahankan, ditambah ataupun dirubah dan bagaimana elemen interior hasil revitalisasi dapat memenuhi kaidah-kaidah general interior sebagai elemen store atmosphere pada fungsi kafe di kawasan Kota Tua Jakarta. Metode yang digunakan adalah deskriptif-kualitatif, dengan objek penelitian interior kafe pada Kafe Kedai Seni Djakarte, Kafe Historia dan Café Batavia. Hasil penelitian yang didapat ialah pada elemen interior yang dipertahankan yaitu lantai, pintu, jendela, dan warna. Serta pada elemen penambahan adalah ruang, pencahayaan, perabot serta elemen estetis. Pada elemen yang mengalami perubahan adalah lantai, dinding serta plafon. Setiap elemen yang mengalami pertahankan, penambahan dan perubahan tersebut yang terdapat dalam aspek general interior untuk menciptakan store atmosphere kafe adalah aspek lantai, aspek warna, aspek pencahayaan, aspek dinding dan aspek perabot.

English Abstract

Jakarta's old town revitalized buildings adapt and change their function into cafés which is considered to bind the tourist attractiveness in the area. The changes of function require elements in supporting the café function to create the store atmosphere on the revitalized café building. Store atmosphere consists of exterior, general interior, store layout, and interior displays. General interior is the store design which contains visual attribute and nonvisual attribute where the customers interact during their activities inside the store. This research intends to know about which of the interior elements that are maintained, added, or even changed and how the revitalized interior elements can fulfil the rules of general interior as the elements of store atmosphere on the Jakarta’s old town revitalized cafés. The method used in this research is qualitative-descriptive method, with the object of cafés interior research are Kedai Seni Djakarte Café, Historia Café, and Café Batavia. The result of the research obtained are, the interior elements that are maintained contain of floor, door, window, and colour. Then, the added elements are space, lighting, furniture, and aesthetic elements. Lastly, the changed elements are floor, wall, and ceiling. Each of the elements that are maintained, added, and changed contained in the general interior aspects that meant to create the café’s store atmosphere are floor, colour, lighting, wall, and furniture.

Other obstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FT/2019/520/051905116
Uncontrolled Keywords: Kafe hasil revitalisasi, interior, store atmosphere. Revitalized café, interior, store atmosphere.
Subjects: 700 The Arts > 720 Architecture > 720.2 Miscellany > 720.28 Auxiliary tecniques and procedures, apparatus, equipment > 720.288 Maintenance and repair
Divisions: Fakultas Teknik > Arsitektur
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 24 Aug 2020 07:18
Last Modified: 24 Aug 2020 07:18
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/173537
Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item View Item