Safitri, Dhea (2019) Uji Aktivitas Anti Quorum Sensing Ekstrak Kasar Limnocharis flava (L.) Buchenau, Eclipta prostrata (L.) L., dan Epithema benthamii C. B. Clarke Terhadap Biofilm Aeromonas hydrophila. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Usaha budidaya ikan mengalami perkembangan yang pesat dari sistem budidaya tradisional menuju ke arah sistem budidaya intensif. Seiring dengan perkembangannya terdapat kendala seperti munculnya penyakit ikan. Bakteri A. hydrophila merupakan bakteri yang paling sering menyerang ikan budidaya. Bakteri A. hydrophila memiliki mekanisme quorum sensing yang bertanggung jawab dalam produksi virulensi dan maturasi biofilm. Mekanisme quorum sensing pada bakteri patogen bisa dihambat dengan menggunakan senyawa anti quorum sensing yang terdapat dalam ekstrak kasar tanaman air dari Sulawesi. Penggunaan bahan alami lebih aman daripada menggunakan antibiotik karena ramah lingkungan dan tidak menyebabkan resistensi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan rancangan percobaan berupa Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan 4 perlakuan dan 3 kali pengulangan. Konsentrasi yang digunakan dari ekstrak tanaman L. flava (L.) Buchenau adalah 15 mg/ml, 20 mg/ml, 25 mg/ml, dan 30 mg/ml. Konsentrasi yang digunakan dari ekstrak tanaman E. prostrata (L.) L. adalah 1 mg/ml, 2 mg/ml, 4 mg/ml, dan 6 mg/ml. Parameter utama dalam penelitian adalah uji anti quorum sensing menggunakan bioindikator bakteri C. violaceum, MIC, nilai % inhibisi dan visualisas 3D biofilm bakteri A. hydrophila. Data yang diperoleh dalam penelitian diolah menggunakan analisa keberagaman dengan selang kepercayaan 95% atau uji F (ANOVA). Berdasarkan hasil penelitian didapatkan rata-rata zona anti quorum sensing ekstrak tanaman L. flava (L.) Buchenau sebesar 4,50 mm (100 mg/ml) dan 5,95 mm (200 mg/ml) sedangkan ekstrak tanaman E. prostrata (L.) L. sebesar 10,70 (100 mg/ml) dan 11,55 mm (200 mg/ml). Hasil MIC ekstrak tanaman L. flava (L.) Buchenau mampu menghambat quorum sensing bakteri A. hydrophila pada konsentrasi 25 mg/ml sedangkan ekstrak tanaman E. prostrata (L.) L. pada konsentrasi 1,5 mg/ml. Penghambatan biofilm oleh ekstrak tanaman L. flava (L.) Buchenau menunjukkan pola linear dengan persamaan y = 0,3445-0,0087x dengan koefisien R2=0,9663 sedangkan pada ekstrak tanaman E. prostrata (L.) L menunjukkan pola linear dengan persamaan y =0,2505 - 0,0227x dengan koefisien R2=0,8140. Ekstrak tanaman E. prostrata (L.) L. paling efektif dalam menghambat pembentukan biofilm bakteri A. hydrophila karena dengan konsentrasi 1mg/ml sudah mampu menghambat pembentukan biofilm sebesar 14,96%.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPIK/2019/388/051904008 |
| Uncontrolled Keywords: | - |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 23 Oct 2020 01:49 |
| Last Modified: | 23 Oct 2020 01:50 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/170652 |
Actions (login required)
 |
View Item |