Fanno Smara Dahana (2019) Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dan Beban Kerja Karyawan Bagian Operasional di Yamois Industry Indoprima, Kelurahan Cemorokandang, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kegiatan operasional merupakan kegiatan yang dijalankan dari fungsi – fungsi yang ada pada sebuah perusahaan agar dapat terlaksanakannya rencana – rencana strategis untuk mencapai tujuan perusahaan. Mulai dari sumberdaya tenaga kerjanya, kegiatan administrasi, pengelolaan bahan baku, proses produksi, dan lain sebagainya. Apabila ada kegiatan yang terlaksana atau tidak terlaksana dengan baik maka akan berpengaruh pada aktivitas lain sehingga akan berdampak pada pendapatan perusahaan. Maka dari itu peneliti berkesempatan memiliki tujuan untuk menganalisis prosuktivitas tenaga kerja dan beban kerja karyawan pada bagian operasional di Yamois Industry IndoPrima dalam mengetahui penyebab kenaikan dan menurunnya kinerja produktivitas yang mempengaruhi akan profit perusahaan dan beban kerja yang dialami karyawan selama melakukan aktivitas kerja. Metode penelitian yang digunakan yaitu deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Adapun metode pengambilan sempel yang dilakukan adalah salah satu teknik simple random sampling. Untuk teknik pengumpulan data yaitu dengan observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi kepustakaan. Dan juga metode hitung untuk menganalisis beban kerja menggunakan cara Full Time Equivalent yang mana menggunakan factor kelonggaran (Allowance) untuk mencari factor meningkatnya fatigue serta absensi. Sedangkan penelitian ini dilaksanakan di Yamois Industry Indoprima, Kelurahan Cemorokandang, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang, Provinsi Jawa Timur. Yamois Industry Indoprima merupakan salah satu suatu usaha yang bergerak dibidang perikanan khususnya produk hasil olahan dari ikan. Home industry ini telah berdiri sejak tahun 2008 dengan usaha berupa frozen food. Saat ini Yamois Industry Indoprima mulai memproduksi suatu produk olahan ikan yaitu siomay ikan dengan bahan baku tenggiri, tuna, salmon, udang, dan cumi-cumi. Selain itu Yamois Industry Indoprima juga menyediakan produk siomay dengan bahan baku dari ayam dan jamur. Untuk mengetahui seberapa besar nilai produktivitas pada perusahaan, penulis memakai dua cara hitung yaitu dengan mencari nilai tenaga kerja dan efisiensi waktu kerja dan didapatkan hasil pada bulan September ke oktober mengalami peningkatan dan mengalami penurunan pada bulan November sedangkan untuk faktor beban kerja juga medapatkan hasil yang sama hal ini dikarenakan faktor absensi dan Fatigue yang tinggi. Sedangkan penulis menggunakan metode allowance dengan mencari faktor kelelahan dan tingkat absensi karyawan sebesar 16,67% lalu diikuti dengan metode Full Time Equivalent yang dimana berguna untuk menghitung nilai beban kerja bagian operasional secara keseluruhan dengan hasil sebesar 3,24 perorang dan dinyatakan overload karena memiliki nilai lebih dari 1,28.
English Abstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPIK/2019/55/051903094 |
| Uncontrolled Keywords: | - |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 658 General management > 658.3 Personnel management (human resource management) > 658.31 Elements of personnel management |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Agrobisnis Perikanan |
| Depositing User: | soegeng sugeng |
| Date Deposited: | 15 Jul 2020 02:22 |
| Last Modified: | 23 Oct 2021 06:42 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/169724 |
Preview |
Text
Fanno Smara Dahana.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |