Sitompul, Kelvin Yabes (2019) Evaluasi Proses Bisnis Produksi Area 3 (Srikandi) Pada Pt Tirta Investama (Aqua) Pandaan Menggunakan Metode Value Chain Analysis, Quality Evaluation Framework (Qef) Dan 5 Why’s Analysis. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
PT Tirta Investama (AQUA) Pandaan merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan Air Minum Dalam Kemasan (AMDK). PT Tirta Investama (AQUA) Pandaan menghasilkan beberapa macam produk, mulai dari kemasan berukuran 220 ML, 600 ML, 1500 ML, kemasan 5 Gallon dan Mizone. Manufacturing Area 3 (SRIKANDI) merupakan salah satu divisi manufacturing di PT Tirta Investama (AQUA) Pandaan yang memproduksi air minum kemasan 220 ML. Dalam melakukan proses produksi kemasan 220 ML ini, terdapat permasalahan yang terjadi yang menyebabkan hasil proses bisnis yang berjalan tidak sesuai target yang diharapkan dan dapat mempengaruhi proses bisnis produksi pada manufacturing area 3 (SRIKANDI). Berdasarkan masalah tersebut, maka perlu dilakukan evaluasi proses bisnis yang berjalan saat ini dengan melakukan pemodelan proses bisnis saat ini dengan menggunakan metode Value Chain Analysis untuk memetakan aktivitas utama dan pendukung, kemudian menentukan quality factor yang ada dan melakukan perhitungan pada seluruh quality factor dengan menggunakan Quality Evaluation Framework (QEF). Kemudian mencari akar permasalahan pada quality factor yang tidak sesuai dengan metode 5 Why’s Analysis. Hasil evaluasi yang dilakukan diperoleh 4 quality factor yang tidak sesuai yaitu pada Q5, Q8, Q11 dan Q12. Quality factor tersebut menjadi permasalahan yang dapat mempengaruhi proses bisnis produksi yang berjalan.
English Abstract
PT Tirta Investama (AQUA) Pandaan is a company engaged in the processing of Bottled Drinking Water (AMDK). PT Tirta Investama (AQUA) Pandaan produces a variety of products, ranging from 220 ML, 600 ML, 1500 ML, 5 Gallon and Mizone packages. Manufacturing Area 3 (SRIKANDI) is one of the manufacturing divisions at PT Tirta Investama (AQUA) Pandaan that produces 220 ML bottled water. In carrying out the 220 ML packaging production process, there are problems that occur which cause the results of business processes that do not meet the expected targets and can affect the production business process in manufacturing area 3 (SRIKANDI). Based on these problems, it is necessary to evaluate current business processes by modeling current business processes using the Value Chain Analysis method to map the main and supporting activities, then determine the quality factors that exist and perform calculations at all quality factors using Quality Evaluation Framework (QEF). Then look for the root problem in quality factors that are not in accordance with method 5 Why Analysis. The evaluation results obtained obtained 4 quality factors that were not appropriate, namely in Q5, Q8, Q11 and Q12. Quality factors become problems that can affect the production business processes that are applied.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FILKOM/2019/77/051902247 |
| Uncontrolled Keywords: | business process model and notation (BPMN), value chain analysis, quality factor, quality evaluation framework (QEF), 5 why’s analysis, business process model and notation (BPMN), value chain analysis, quality factor, quality evaluation framework (QEF), 5 why’s analysis |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 650 Management and auxiliary services > 650.028 5 Data Processing and Analysis of Business |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Komputer > Sistem Informasi |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 11 Aug 2020 02:43 |
| Last Modified: | 24 Oct 2021 03:28 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/169410 |
Preview |
Text
Kelvin Yabes Sitompul.pdf Download (26MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |