Isolasi Likopen dari Buah Semangka (Citrullus lanatus) dan Pemanfaatannya sebagai Reduktor Alami dalam Sintesis Grafena

Sugianto, Wildatus Sa’diyah (2018) Isolasi Likopen dari Buah Semangka (Citrullus lanatus) dan Pemanfaatannya sebagai Reduktor Alami dalam Sintesis Grafena. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Grafena adalah material penyimpan energi dengan luas permukaan yang besar. Sintesis grafena secara konvensional dilakukan dengan metode Chemical Vapor Deposition (CVD) menggunakan reduktor logam Ni dan Cu. Metode ini kurang efisien karena membutuhkan biaya yang mahal dan tidak ramah lingkungan. Dalam penelitian ini, dikembangkan metode sintesis grafena yang murah dan ramah lingkungan menggunakan reduktor alami dari likopen. Likopen diisolasi dari buah semangka dengan metode maserasi menggunakan pelarut n-heksan:aseton:etanol dengan rasio 2:1:1 (v/v/v). Analisis likopen dengan HPLC menghasilkan waktu retensi 8,9 min. Rendemen likopen yang dihasilkan adalah 0,5%. Reduksi grafena oksida dilakukan dengan metode refluks. Sebanyak 50 mL grafena oksida di refluks dengan 0,3 g likopen selama 3, 4, 7, 8, 16, dan 24 jam. Grafena oksida tereduksi (rGO) yang dihasilkan dikarakterisasi menggunakan spektrofotometer FTIR, UV-Vis, dan XRD. Analisis FTIR menunjukkan serapan khas C=C alkena pada 1645 cm-1, sedangkan analisis XRD menunjukkan nilai 2 pada 21,5o yang merupakan puncak khas untuk grafena oksida tereduksi (rGO). Hasil analisis UV-Vis menunjukkan panjang gelombang maksimum bergeser dari 231 nm menjadi 271 nm. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa senyawa likopen dapat digunakan sebagai reduktor dalam reduksi grafena oksida.

English Abstract

Graphene is a material which can be used as energy storage with a large surface area. Generally graphene is synthesized by Chemical Vapor Deposition (CVD) method using Ni and Cu as the reductor. This method is less efficient because high cost and environmentally not friendly. In this research, we developed the synthesis of graphene by using lycopene as a natural reductor. Lycopene is isolated from watermelon fruit using maceration method and n-hexane : aceton : ethanol as a solvent in the ratio 2:1:1 (v/v/v). Analysis of lycopene using HPLC showed a retention time at 8.9 min. The yield of lycopene obtained in 0.5%. Reduction of graphene oxide is performed by reflux. 50 mL of grahene oxide is refluxed with 0,3 gram lycopene for 3, 4, 7, 8, 16, and 24 hours. The reduced graphene oxide (rGO) is obtainde by filtration and characterized by spectrophotometer FTIR, UV-Vis, and XRD. FTIR analyses shows typical absorption C=C alkenes at 1651 cm-1. The XRD showed 2 at 21,5o that indicate a typical peak of rGO. The UV-Vis analysis revealed a maximum wavelength that shifted from 231 nm to 271 nm. All the characteristic of rGO showed that lycopene can be used as a reductor for graphene synthesis.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/MIPA/2018/503/051900563
Uncontrolled Keywords: grafena , likopen, reduktor alami-graphene, lycopene, natural reductor
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture and related technologies
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia
Depositing User: soegeng sugeng
Date Deposited: 11 Jul 2020 01:31
Last Modified: 04 Aug 2020 04:36
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/168564
Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item View Item