Penerapan Model Linear Programming dan Penjadwalan Produksi Seragam Sekolah dan Busana Muslim Anak untuk Maksimasi Keuntungan

Zamroni, Muhammad Hafid and Ceria Farela Mada Tantrika, ST., MT. and Ratih Ardia Sari, ST., MT. (2017) Penerapan Model Linear Programming dan Penjadwalan Produksi Seragam Sekolah dan Busana Muslim Anak untuk Maksimasi Keuntungan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Sriwedari Collection merupakan konveksi baju dan busana dengan produk utama busana muslim anak-anak laki-laki maupun perempuan, seragam dan bawahan seragam sekolah. Sriwedari Collection belum mampu menentukan berapa jumlah produksi yang sebaiknya dilakukan dikarenakan perayaan hari raya idul fitri dan permulaan Tahun Ajaran baru 2017/2018 yang berdekatan. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan perencanaan jumlah produksi yang sebaiknya dilakukan dengan mempertimbangkan kendala-kendala yang ada agar tercapainya maksimasi keuntungan. Penelitian ini dimulai dengan meramalkan permintaan busana muslim anak laki-laki dan perempuan terlebih dahulu dengan metode Winter’s Exponential Smoothing dan Dekomposisi. Sedangkan seragam sekolah dan bawahan seragam tidak dilakukan peramalan karena Sriwedari Collection telah menerima pesanan. Sebelum melakukan penjadwalan, dilakukan Stopwatch Time Study untuk menentukan waktu baku masing-masing tahap pada proses pembuatan produk. Penjadwalan dilakukan dengan menggunakan aturan prioritas Shortest Processing Time. Penjadwalan awal dilakukan untuk total permintaan berdasarkan hasil peramalan dan pesanan yang ada. Berdasarkan hasil penjadwalan awal didapatkan bahwa waktu yang tersedia tidak mencukupi untuk memproduksi sejumlah permintaan dan pesanan yang ada. Untuk itu, dilakukan penentuan jumlah produksi dengan menggunakan Linear Programming dengan bantuan solver pada Ms. Excel. Hasil linear programming kemudian dijadwalkan kembali dengan aturan prioritas Shortest Processing Time. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa metode peramalan yang digunakan adalah metode dekomposisi. Jumlah yang sebaiknya diproduksi sebesar 576 unit busana muslim anak laki-laki, 1392 unit busana muslim anak perempuan, 2961 unit bawahan seragam, dan 2019 unit seragam dengan total keuntungan yang akan didapat sebesar Rp 65.3002.500,00.

English Abstract

Sriwedari Collection is a garment with school uniform and children muslim clothing as its main products. Sriwedari Collection has not been able to determine how many units should be produced for school uniform and children muslim clothing due to the the closeness of Ied Mubarok celebration and 2017/2018 New Academic Year. This study was conducted to determine how many units should be produced by considering the constraints that exist in order to achieve profit maximization. This Study begins by forecasting boys and girls muslim clothing’s demand with Winter Exponential Smoothing and Decomposition method. The calculation of forecasting is not considered to skirt and shirt uniform products because Sriwedari Collection has received orders. Stopwatch Time Study had done before Production Scheduling to determine the standard time of each stage in the process of making the product. Scheduling is done by using the Shortest Processing Time priority rule. Initial scheduling had done for all demand based on forecasting results and existing orders. Based on the results of initial scheduling, it is found that the available time is not sufficient to produce a number of demand and orders available. Therefore, the determination of the amount of production is needed to do by using Linear Programming with the help of solver on Ms. Excel. The linear programming results are then rescheduled with Shortest Processing Time priority rules. Based on the results of the research, it is found that the forecasting method used in this study is the decomposition. The amount that should be produced is 576 units of boys muslim clothing, 1392 units of girls muslim clothing, 2961 units of skirt uniform, and 2019 shirt uniform with total profit of Rp 65.302.500,00.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FT/2017/706/051707299
Uncontrolled Keywords:	Busana Muslim Anak, Seragam, Stopwatch Time Study, Penjadwalan Produksi, dan Linear Programming.
Subjects:	500 Natural sciences and mathematics > 519 Probabilities and applied mathematics > 519.7 Programming > 519.72 Linear programming
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User:	Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited:	25 Aug 2017 04:03
Last Modified:	31 Aug 2022 08:03
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/1683

Text MUHAMMAD HAFID ZAMRON.pdf Download (5MB)

Actions (login required)

View Item