Aulia, Icha Yung (2018) Efek Preventif Lactobacillus plantarum pada Hewan Model Aflatoksikosis terhadap Kadar MDA dan Histopatologi Ileum. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Aflatoksikosis merupakan penyakit yang disebabkan adanya aflatoksin dalam tubuh hewan yang dapat menyebabkan efek karsinogenik dan peningkatan stress oksidatif pada ileum yang menimbulkan kerusakan epitel. Aflatoksin merupakan salah satu metabolit sekunder yang diproduksi oleh spesies kapang dari genus Aspergillus, yaitu Aspergillus flavus. Saat ini belum ditemukan pengobatan yang tepat untuk aflatoksikosis, sehingga pencegahan terhadap aflatoksikosis lebih diutamakan. Salah satu pencegahan aflatoksin yaitu menggunakan bakteri asam laktat. Asam teikoat yang terdapat dalam bakteri asam laktat memilik kemampuan mengikat aflatoksin sehingga racun tidak diabsorpsi oleh usus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek preventif Lactobacillus plantarum pada hewan model aflatoksikosis terhadap kadar Malondialdehida (MDA) dan histopatologi ileum tikus. Penelitian ini bersifat eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima kelompok perlakuan. Hewan coba yag digunakan yaitu tikus putih (Rattus norvegicus) strain Wistar jantan dengan umur 8 – 12 minggu dan berat badan 150 – 250 g. Kelompok negatif adalah kelompok tikus tanpa perlakuan dan kelompok positif diberi aflatoksin dosis 7 μg/kg BB secara peroral pada hari ke 7 – 20 dan perlakuan 1, 2, dan 3 diinduksi aflatoksin dengan dosis 7 μg/kg BB secara peroral mulai hari ke 7 – 20 yang sebelumnya telah diinduksi BAL dosis 1 mL dengan konsentrasi 104, 106, dan 108 CFU/mL secara peroral pada hari ke 0 – 20. Kadar kerusakan diukur secara kuantitatif menggunakan MDA serta dianalisis statistika dengan kruskal wallis. Pengamatan perubahan histopatologi ileum dianalisa secara deskriptif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan adanya pengaruh pada hewan model yang diberikan BAL sebelum diberikannya aflatoksin pada kadar MDA dan mengurangi kerusakan ileum pada konsentrasi 1x104 CFU/mL.
English Abstract
Aflatoxicosis is disease caused by aflatoxin in the animal body that cause carcinogenic effects and increased oxidative stress on the ileum that make epithelial damage. Aflatoxin is one of the secondary metabolites produced by species of mold from genus of Aspergillus, which are Aspergillus flavus. Apparantly there is no precisely treatment for aflatoxicosis, so prevention for aflatoxicosis is preferred. One of the prevention of aflatoxin is by using lactic acid bacteria. The teichoic acid contained in lactic acid bacteria has the ability to bind aflatoxin, so toxins are not absorbed by the intestines. This study will aiming to determine the preventive effect of Lactobacillus plantarum in animal model of aflatoxicosis on Malondialdehyde (MDA) levels and histopathologic image of ileal. This research is experimental by using Completely Randomized Design and devided into five groups. The animals that will be used are male rats (Rattus norvegicus) strain Wistar with 8 - 12 weeks old and the weight is 150-250 g. The negative group is group without treatment and the positive group will be givin with dose of 7 μg/kg BB aflatoxin orally from day 7 – 20 , group 1, 2, and 3 were induced by aflatoxin at dose of 7 μg / kg BW orally starting on day 7 - 20 previously induced BAL at dose of 1 mL with concentrations of 104, 106, dan 108 CFU / mL orally on days 0 - 20. Damage levels were measured quantitatively using MDA and analyzed statistically by kruskal wallis. While the results of ileal histopathology will be analyzed in descriptive. The result of this research shows that there is an influence on the animal model of which is given LAB before given aflatoxin on the levels of MDA and reduces damage to the ileum on the concentration 1x104 CFU/mL.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FKH/2018/182/051900362 |
| Uncontrolled Keywords: | Aflatoksikosis, Aflatoksin, Aspergillus flavus, Histopatologi ileum, Lactobacillus plantarum, dan MDA. |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine > 636.089 5 Veterinary medicine (Pharmacology and therapeutics) > 636.089 532 9 Antibiotics in veterinary medicine |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 29 May 2020 16:10 |
| Last Modified: | 29 May 2020 16:10 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/168051 |
Actions (login required)
 |
View Item |