Pengaruh Pemberian Sari Kacang Hijau (Vigna Radiata L.) Terhadap Kadar Hemoglobin (Hb) Darah Saat Menstruasi Pada Remaja Putri Di Asrama Man 1 Kota Malang

Wulandari, Ni Ketut Diah (2018) Pengaruh Pemberian Sari Kacang Hijau (Vigna Radiata L.) Terhadap Kadar Hemoglobin (Hb) Darah Saat Menstruasi Pada Remaja Putri Di Asrama Man 1 Kota Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Kurangnya asupan zat besi pada masa remaja merupakan masalah yang sering dialami sampai saat ini. Zat besi merupakan komponen penting yang diperlukan pada masa pertumbuhan terutama pada remaja putri hal ini disebabkan karena zat besi memiliki fungsi untuk membantu pembentukkan kadar hemoglobin. Saat menstruasi remaja putri diperkirakan kehilangan zat besi ± 1,3 mg/hari. Mengatasi kehilangan tersebut maka dapat diberikan asupan zat besi tambahan. Kacang hijau yang merupakan sumber nutrisi yang memiliki kandungan zat besi 13.41 mg. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian sari kacang hijau (Vigna radiata L.) terhadap kadar hemoglobin (Hb) darah saamenstruasi pada remaja putri di asrama MAN 1 Kota Malang. Penelitian ini menggunakan desain true eksperimental dengan rancangan the randomized pretest-posttest control group design. Sampel dibagi menjadi 4 kelompok yaitu kelompok kontrol (tidak diberikan sari kacang hijau), kelompok Perlakuan 1 (92g/300mL), perlakuan 2 (183g/300mL), pelakuan 3 (275g/300mL). Pemberian sari kacang hijau dilakukan selama 5 hari pada saat menstruasi. Pengecekan kadar hemoglobin sebelum dan sesudah perlakuan menggunakan alat testing system quick-check. Hasil uji One Way ANOVA didapatkan hasil p=0,000 artinya terdapat pengaruh pemberian sari kacang hijau (Vigna radiata L.). Hasil uji Post Hoct Tukey HSD dari seluruh kelompok didapatkan hasil p=0,000 terdapat pengaruh pemberian sari kacang hijau terhadap kadar hemoglobin. Dosis efektif pada penelitian ini terdapat pada pelakuan 2 (183g/300mL). Kesimpulan pada penelitian ini didapatkan hasil kadar hemoglobin sebelum pemberian terendah 12,29 g/dL dan tertinggi 13,57 g/dL. Sedangkan kadar hemoglobin sesudah pemberian terendah 12,7 g/dL dan tertinggi 13,81 g/dL.

English Abstract

Lack of iron intake during adolescence is a problem that is often experienced to date. Iron is an important component that is needed during the growth period, especially in teenagers this is because iron has a function to help the formation of hemoglobin levels. When menstruation of teenagers is estimated to lose iron ± 1.3 mg/day. Overcoming these losses can be given additional iron intake. Green beans are a source of nutrients that contain iron 13.41 mg. This study aims to determine the effect of green bean (Vigna radiata L.) on hemoglobin (Hb) levels during menstruation in adolescent girls in MAN 1 Malang. This research uses true experimental design with randomized pretest-posttest control group design. The samples were divided into 4 groups:control group (not given green bean), Treatment (92g/ 300mL), treatment 2 (183g / 300mL), 3 (275g/ 300mL). Giving of green beans is done for 5 days at the time of menstruation. Checking hemoglobin levels before and after treatment using a testing system quick- check. One Way ANOVA test results obtained p= 0,000 means that there is influence of green bean (Vigna radiata L.). Result of Tukey HSD Post Hoct test from all group got result p= 0,000 there is effect of green bean on hemoglobin levesl. The effective dose in treatment 2 (183g/300mL). Conclusions in this study obtained results hemoglobin levels before the lowest administration of 12.29 g /dL and the highest 13.57 g/dL. While hemoglobin levels after the lowest administration of 12.7 g / dL and the highest 13.81 g / dL

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FK/2018/66/051804061
Uncontrolled Keywords: Menstruasi, Kadar Hemoglobin, Sari Kacang Hijau, : Menstruation, Haemoglobin Levels, Green bean
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 612 Human Physiology > 612.3 Digestive system
Divisions: Fakultas Kedokteran > Kebidanan
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 03 Oct 2019 02:34
Last Modified: 10 Mar 2022 07:29
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/167428
[thumbnail of NI KETUT DIAH WULANDARI.pdf]
Preview
Text
NI KETUT DIAH WULANDARI.pdf

Download (2MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item