Studi Penurunan Kandungan Asam Lemak Bebas Dan Kadar Air Minyak Menggunakan Adsorben Zeolit Sebagai Pretreatment Pembuatan Biodiesel

Samodra, Bagus Rizka (2018) Studi Penurunan Kandungan Asam Lemak Bebas Dan Kadar Air Minyak Menggunakan Adsorben Zeolit Sebagai Pretreatment Pembuatan Biodiesel. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Meningkatnya penggunaan dan ketergantungan terhadap bahan bakar minyak (BBM) dari fosil menyebabkan cadangan bahan bakar fosil saat ini kian menipis. Oleh karena itu perlu dilakukan pengembangan energi alternatif yaitu biodiesel dari minyak goreng bekas. Namun demikian, ditemui kendala dalam proses transesterifikasi dikarenakan kadar asam lemak bebas (FFA) yang tinggi pada minyak goreng bekas. Untuk mengatasi hal tersebut, produksi biodesel dilakukan dengan dua tahap yaitu dengan tahapan esterifikasi dan transesterifikasi. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh rasio massa zeolit alam dengan massa minyak goreng yang digunakan dan lama waktu proses adsorpsi terhadap penurunan kandunagn FFA dan kadar air. Penelitian ini dilakukan menggunakan analisis Rancang Acak Kelompok Faktorial dengan dua faktor yaitu rasio massa zeolit alam terhadap massa minyak goreng bekas (b/b) dan lama waktu proses adsorpsi. Rasio massa zeolit alam terhadap massa minyak goreng bekas yang digunakan terdiri dari tiga level yaitu 1:5, 1:10, dan 1:15 (b/b), sedangkan variasi lama waktu proses adsorpsi yang digunakan terdiri dari tiga level yaitu 60, 90 dan 120 menit. Pada masing-masing perlakuan akan diuji kandungan FFA, kadar air dan rendemen hasil adsorpsi. Hasil percobaan menunjukkan bahwa adsorpsi menggunakan zeolit efektif menurunkan kandungan FFA dan kadar air dalam minyak sebagai proses pre-treatment dalam pembuatan biodiesel. Penurunan kandungan FFA tertinggi terjadi pada perlakuan rasio 1:5 dan waktu adsorpsi 90 menit dengan penurunan sebesar 0,289%. Sementara untuk penurunan kadar viii air tertinggi terjadi pada perlakuan rasio 1:10 dan waktu adsorpsi 120 menit dengan penurunan sebesar 0,447%.

English Abstract

The increase use of fossil fuels causes the fossil fuels reserves to decline. Therefore, it is necessary to develop alternative energy that is biodiesel from used cooking oil. However, problems are found in the transesterification process due to the high free fatty acid (FFA) content in used cooking oil. To overcome these problems, biodiesel production is done in two stages : esterification and transesterification. The aim of this research was to determine the effect of mass ratio of natural zeolite to used cooking oil used and the time of adsorption process to decrease FFA and water contents. This research used analysis of Randomized Factorial Design using two factors: the mass ratio of natural zeolite to used cooking oil (w/w) and the time of the adsorption process. The mass ratios of natural zeolite to used cooking oil were 1: 5, 1:10, and 1:15 (w/w), while the variation of adsorption time were 60, 90 and 120 minutes. The content of FFA, water and yield of adsorption result were determined. The results showed that the adsorption using zeolite effectively decreased FFA content and water content in oil as a pre-treatment process in biodiesel production. The highest decrease value of FFA content obtained for ratio of 1: 5 and adsorption time of 90 minutes with a decrease of 0.289%. While for the highest decrease value of water content obtained for ratio of 1:10 and adsorption time of 120 minutes with a decrease of 0.447%.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FTP/2018/156/051804152
Uncontrolled Keywords: adsorpsi, biodiesel, FFA, minyak goreng, zeolit alam,/ adsorption, biodiesel, used cooking oil, FFA, natural zeolite
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 665 Technology of industrial oils, fats, waxes, gases > 665.3 Vegetable fats and oils > 665.37 Biodiesel fuel
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian
Depositing User: Endang Susworini
Date Deposited: 23 May 2019 06:48
Last Modified: 29 Jun 2022 08:26
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/165337
[thumbnail of Bagus Rizka Samodra.pdf] Text
Bagus Rizka Samodra.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB)

Actions (login required)

View Item View Item