Pengaruh Faktor Lingkungan Terhadap Inovasi Produk dan Kinerja Usaha Pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Agroindustri Di Kota Malang

Shofiansyah, Husna (2018) Pengaruh Faktor Lingkungan Terhadap Inovasi Produk dan Kinerja Usaha Pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Agroindustri Di Kota Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Pada saat ini usaha mikro, kecil dan menengah telah berkembang sangat pesat dan memiliki peran penting dalam menyediakan kesempatan kerja. Pengembangan UMKM di Kota Malang sendiri terbilang cukup besar, terlihat dari banyaknya jenis dan merek produk-produk pangan yang telah menjamur di berbagai toko oleh-oleh khas Kota Malang. Hal tersebut membuat persaingan semakin ketat dan mendorong UMKM agar dapat menyesuaikan diri dengan lingkungannya. Lingkungan menjadi salah satu faktor terpenting untuk menunjang keberhasilan perusahaan dalam persaingan agar dapat bertahan. Hal tersebut mendorong setiap UMKM untuk menghasilkan produk yang lebih inovatif, dengan produk baru yang berbeda dan lebih baik daripada UMKM pesaing. Inovasi produk dapat meningkatkan nilai tambah dari suatu produk, sehingga produk baru memiliki daya saing yang lebih tinggi dan memberikan pengaruh terhadap kinerja usaha mikro, kecil dan menengah. Inovasi memiliki pengaruh yang besar terhadap kewirausahaan usaha kecil. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh faktor lingkungan internal dan lingkungan eksternal terhadap inovasi produk dan kinerja usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) agroindustri di Kota Malang. Sumber data diperoleh dengan menyebarkan kuesioner terhadap 53 UMKM Agroindustri di Kota Malang. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Generalized Structured Component Analysis (GSCA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor lingkungan internal dan lingkungan eksternal berpengaruh positif dan signifikan terhadap inovasi produk dan kinerja UMKM viii agroindustri. Selain itu diketahui bahwa inovasi produk memediasi sebagian (partial) hubungan faktor lingkungan internal dan lingkungan eksternal terhadap kinerja UMKM Agroindustri di Kota Malang.

English Abstract

At present micro, small and medium enterprises have developed very rapidly and have an important role in providing employment opportunities. The development of MSMEs in the city of Malang itself is quite large, seen from the many types and brands of food products that have growth in various souvenir shops typical of Malang City. This makes the competition even tighter and encourages MSMEs to adapt to their environment. The environment is one of the most important factors to support the success of companies in competition in order to survive. This encourages on every MSME to produce more innovative products, with new products that are different and better than competing MSMEs. Product innovation can increase the added value of a product, so that new products have higher competitiveness and influence the performance of micro, small and medium enterprises. Innovation has a big influence on small business entrepreneurship. The purpose of this study was to determine the effect of internal and external environmental factors towards product innovation and the performance of agro-industrial micro, small and medium enterprises (MSMEs) in Malang City. Data sources were obtained by distributing questionnaires to 53 UMKM Agroindustry in Malang City. The analytical method used in this study is Generalized Structured Component Analysis (GSCA). The results showed that internal environmental factors and the external environment had a positive and significant effect on product innovation and the performance of the agroindustry UMKM. Besides that, it is known that product innovation mediates partially the relationship between internal and external x environmental factors to the performance of Agroindustry UMKM in Malang City.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FTP/2018/388/051809483
Uncontrolled Keywords:	Faktor Lingkungan, Inovasi Produk, Kinerja Usaha, UMKM, GSCA,/ Environmental Factors, Product Innovation, Business Performance, MSMEs, GSCA
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.17 Products
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian
Depositing User:	Endang Susworini
Date Deposited:	22 Jul 2019 07:49
Last Modified:	23 Dec 2021 04:29
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/164662

Text Husna Shofiansyah.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB)

Actions (login required)

View Item