Analisis Produksi Dan Pendapatan Usahatani Hortikultura Bawang Merah Di Kota Batu (Studi Kasus Gapoktan Torong Makmur Desa Torongrejo, Kecamatan Junrejo Kota Batu)

Lulita, Laventine Devi (2018) Analisis Produksi Dan Pendapatan Usahatani Hortikultura Bawang Merah Di Kota Batu (Studi Kasus Gapoktan Torong Makmur Desa Torongrejo, Kecamatan Junrejo Kota Batu). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Bawang merah adalah salah satu komoditas tanaman hortikultura yang mendapatkan perhatian dari pemerintah dan pelaku usaha. Salah satu desa di kecamatan Junrejo, Kota Batu yaitu Desa Torongrejo, menjadi tempat penelitian karena desa tersebut memiliki potensi yang tinggi dalam produksi bawang merah. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengetahui pengaruh faktor-faktor produksi luas lahan, tenaga kerja, penggunaan pupuk, penggunaan pestisida, penggunaan bibit, keanggotaan kelompok tani, serta status kepemilikan lahan terhadap produksi bawang merah di Desa Torongrejo, (2) Menganalisis pendapatan usahatani bawang merah di Desa Torongrejo. Jenis penelitian ini menggunakan data primer melalui teknik kuesioner. Sedangkan metode yang digunakan adalah analisis fungsi produksi Cobb-Douglass menggunakan estimasi regresi linier berganda serta analisis pendapatan usahatani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Penggunaan faktor produksi di Desa Torongrejo pada usahatani bawang merah sudah efisien. Tiga faktor produksi yaitu luas lahan, penggunaan bibit, serta status kepemilikan lahan berpengaruh terhadap produksi bawang merah, jadi penggunaannya harus ditingkatkan . sedangkan untuk faktor lain seperti tenaga kerja, penggunaan pupuk, pestisida serta keanggotaan kelompok tani harus diperhatikan dalam penggunaannya karena faktor tersebut juga membantu dalam mempercepat pertumbuhan serta perawatan tanaman bawang merah dan Usahatani bawang merah merupakan usahatani yang menguntungkan. Rata-rata pendapatan usahatani bawang merah di Desa Torongrejo adalah Rp 14.677.543,- per luas lahan 0,18 ha atau setara dengan Rp 83.393.530,- per luas lahan 1,00 ha. Hal tersebut kemudian yang menjadikan dasar informasi dan pertimbangan kebijakan pihak-pihak yang berkaitan untuk lebih mengatur harga pupuk untuk petani bawang merah juga harus di ikuti dengan penyuluhan mengenai penggunaan pupuk dan pestisida yang sesuai agar petani bisa berhasil dalam usahatani bawang merah tersebut. Oleh sebab itu, dari hasil penelitian ini selanjutnya diharapkan mampu memberi referensi perbaikan demi tercapainya efisiensi dalam produksi bawang merah dan pendapatan petani

English Abstract

Shallot is one of the horticultural crops that gets attention from the government and business people. One of the villages in the district of Junrejo, Batu City, namely Torongrejo Village, became a place of research because the village has a high potential in the production of shallots. This study aims to: (1) Determine the effect of factors on production of land area, labor, fertilizer use, pesticide use, seed use, farmer group membership, and land ownership status on shallot production in Torongrejo Village, (2) Analyze income onion farming in Torongrejo Village. This type of research uses primary data through questionnaire techniques. While the method used is the analysis of the CobbDouglass production function using multiple linear regression estimation and farm income analysis. The results showed that the use of production factors in Torongrejo Village on onion farming was efficient. Three production factors, namely land area, use of seeds, and land ownership status affect the production of shallots, so their use must be increased. while for other factors such as labor, the use of fertilizers, pesticides and membership of farmer groups must be considered in their use because these factors also help accelerate the growth and maintenance of shallots and shallot farming is profitable farming. The average income of shallot farming in Torongrejo Village is IDR 14,677,543, - per land area of 0.18 ha or equivalent to IDR 83,393,530, - per land area of 1.00 ha. It was then that the basis of the information and policy considerations of the parties concerned to better regulate fertilizer prices for shallot farmers must also be followed by counseling on the use of fertilizers and pesticides accordingly so that farmers could succeed in farming the shallots. Therefore, the results of this study are then expected to be able to provide a reference for improvement to achieve efficiency in shallot production and farmer income.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FE/2018/603/051810984
Uncontrolled Keywords:	bawang merah, produksi, pendapatan, red onion, production, income
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 635 Garden crops (Horticulture)
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Ilmu Ekonomi
Depositing User:	Nur Cholis
Date Deposited:	29 May 2019 07:01
Last Modified:	20 Oct 2021 11:20
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/164481

Text Laventine Devi Lulita.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Actions (login required)

View Item