Prayoga, Indrajid (2013) Pembuatan dan Karakterisasi Biosensor Diazinon Menggunakan Organofosfat Hidrolase yang Diamobilkan pada SPCE yang Dimodifikasi dengan BSA-Glutaraldehida. Magister thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Diazinon adalah salah satu pestisida dari golongan organofosfat yang diizinkan oleh pemerintah Indonesia. Ambang batas residu maksimum yang diperbolehkan adalah 0,5 mg/kguntuk sayur-sayuran dan 0,1 mg/kg untuk beras. Penggunaan diazinon yang berlebihan oleh petani di Indonesia dapat menimbulkan residu yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Oleh sebab itu, dibutuhkan suatu metode deteksi untuk mengukur kadar residu diazinon pada sampel produk pertanian. Salah satu metode yang cepat, akurat, dan memilki selektifitas dan sensitifitas yang tinggi adalah biosensor konduktometri. Biosensor ini memanfaatkan enzim organofosfat hidrolase yang diamobilkan pada elektroda karbon berbentuk lembaran (SPCE) yang dimodifikasi dengan BSA-glutaraldehida. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pembuatan dan karakterisasi biosensor konduktometri diazinon. Selain itu, biosensor ini juga akan diterapkan pada sampel sayuran setelah dilakukan karakterisasi pada kondisi optimum. Faktor yang berpengaruh terhadap kinerja biosensor yang dapat dipelajari saat pembuatan dan karakterisasi biosensor masing-masing adalah jumlah enzim OPH yang ditambahkan di atas SPCE-BSA-glutaraldehida dan pH kerja. Parameter kinerja yang digunakan untuk mempelajari pengaruh dua faktor tersebut adalah kepekaan. Sementara itu, parameter kinerja yang ditentukan saat karakterisasi pada kondisi optimum adalah waktu respon, kepekaan, kisaran konsentrasi linier, dan batas deteksi. Hasil yang diperoleh dari karakterisasi ini digunakan acuan untuk menentukan kadar diazinon pada sampel sayuran. Hasil penelitian menunjukkan p embuatan biosensor diazinon dipengaruhi oleh jumlah enzim OPH dengan j umlah enzim optimum adalah 118,5 µg. Sementara itu, k arakterisasi biosensor dipengaruhi oleh tingkat keasaman atau pH kerja dengan nilai optimum 8,5. Pada kondisi optimum biosensor memiliki kisaran konsentrasi linier 0 hingga 1 ppm, waktu respon 30 detik, kepekaan 42,21 µS/ppm dan batas deteksi 0, 1 9 ppm. Biosensor konduktometri diazinon dapat diterapkan dengan kinerja yang baik pada sampel sayuran.
English Abstract
Diazinon is one of the organophosphate pesticides which is permitted by Indonesian goverment. The maximum residues of pesticides in vegetables is 0.5 mg/kg and 0.1 mg/kg in rice. The residue of diazinon is dangerous for human health. Therefore, fast, sensitive, accurate, and selective methods of analysis are needed. One of those methods is biosensor whose Organophasphate Hydrolase is immobilized on modified SPCE (Screen Printed Carbon Electrode) modified by BSA-glutaraldehyde. The aim of this research is to construct and characterize conductometric biosensor for determining diazinon concentration. The other objective is to apply this biosensor for determining diazinon concentration in vegetable samples. The affecting factors to the performances of biosensor that can be studied at construction and characterization phase are amount of OPH and working pH, respectively. The performance parameter used to evaluate both factors is sensitivity. Meanwhile, the performance parameters used to evaluate characterization at optimum condition are response time, sensitivity, linear dynamic range, and, limit of detection. The results from characterization are used for determining diazinon concentration in vegetable samples. The experimental results show that c onstruction of biosensor is affected by amount of OPH added onto SPCE-BSA-glutaraldehyde, while characterization of biosensor is affected by pH of buffer. The optimum condition of amount of enzyme and pH is 118.5 µg and 8.5 respectively. This conductometric biosensor has response time of 30 second, linear dynamic range of 0 to 1 ppm, sensitivity of 42.21 µS/ppm and limit of detection of 0.19 ppm. The biosensor shows a good performance to determine concentration of diazinon residue in vegetables.
| Item Type: | Thesis (Magister) |
|---|---|
| Identification Number: | TES/547.07/PRA/p/041308218 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 547 Organic chemistry |
| Divisions: | S2/S3 > Magister Matematika, Fakultas MIPA |
| Depositing User: | Endro Setyobudi |
| Date Deposited: | 18 Feb 2014 14:39 |
| Last Modified: | 18 Feb 2014 14:39 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/157551 |
Actions (login required)
 |
View Item |