Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kinerja Ekonomi Gula di Indonesia

Sa`diyah, Chalimatus (2014) Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kinerja Ekonomi Gula di Indonesia. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Gula merupakan salah satu komoditas yang memegang peranan penting di sektor pertanian khususnya sub sektor perkebunan dalam perekonomian Indonesia. Banyak faktor yang mempengaruhi kondisi kemunduran industri gula di Indonesia. Selain penurunan efisiensi di tingkat usahatani dan pabrik gula, berbagai faktor seperti kebijakan pemerintah juga berpengaruh secara signifikan terhadap kemunduran industri gula Indonesia. Produksi gula pasir dalam negeri semakin tidak mampu memenuhi kebutuhan masyarakat sehingga kekurangan tersebut harus ditutupi dengan melakukan impor gula dan kegiatan impor gula terus meningkat dari tahun ke tahun. Impor gula yang masuk ke Indonesia perlu dibatasi untuk menjaga kelangsungan industri gula. Agar dapat mengendalikan aliran gula impor masuk ke wilayah Indonesia, perlu dilakukan analisis faktor-faktor yang bisa mempengaruhi besarnya impor gula di Indonesia. Tujuan penelitian ini untuk (1) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja ekonomi gula di Indonesia, (2) mengetahui elastisitas faktor-faktor kinerja ekonomi gula, (3) mengetahui peramalan tentang impor gula di Indonesia kedepannya. Sehingga diharapkan dengan mengetahui faktor yang mempengaruhi impor gula di Indonesia dan peramalan tentang kondisi pergulaan di Indonesia mendatang pemerintah dapat lebih tepat dalam membuat kebijakan. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive pada skala nasional di Negara Indonesia. Alasan yang mendasari penelitian dilakukan di skala nasional, di Negara Indonesia dikarenakan Indonesia merupakan salah satu negara dengan tingkat konsumsi gula yang cukup tinggi tetapi penawarannya belum dapat memenuhi seluruh permintaan gula sehingga Indonesia menjadi negara pengimpor terbesar kedua di dunia. Data yang digunakan untuk penelitian ini adalah data sekunder yang merupakan data yang diperoleh dari kajian pustaka dan lembaga yang terkait dengan penelitian ini. Analisis data pada penelitian ini menggunakan software SAS 9.1.3.Berdasarkan hasil analisis persamaan simultan tentang faktor-faktor yang mempengaruhi impor gula dan peramalan impor gula dengan software SAS 9.1.3 didapatkan hasil bahwa Faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja ekonomi gula kristal di Indonesia yang terdiri dari sisi penawaran, permintaan dan harga sebagai berikut: 1) (a). Faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja ekonomi gula kristal dari sisi penawaran adalah harga pupuk, upah, tingkat suku bunga, harga gula domestik, produksi tebu dan impor gula tahun sebelumnya. Harga pupuk, upah, harga gula berpengaruh nyata bersifat negatif sedangkan produksi tebu dan impor gula tahun sebelumnya berpengaruh nyata bersifat positif. (b). Faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja ekonomi gula kristal dari sisi permintaan adalah permintaan gula tahun sebelumnya dan harga gula domestik, kedua faktor tersebut berpengaruh nyata dan bersifat negatif. (c). Faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja ekonomi gula kristal dari sisi harga adalah harga gula domestik, harga gula dunia, nilai tukar dan nominal rate of protection , keseluruhan faktor yang mempengaruhi dari sisi harga berpengaruh nyata dan bersifat positif. Sedangkan tingkat elastisistas permintaan gula domestik dan nominal rate of protection berada pada tingkat yang elastis dengan tingkat elastisitas sebesar 2.279440 dan 1.273201. hal ini menunjukkan bahwa tiap terjadi peningkatan permintaan gula sebesar I kg akan meningkatkan impor gula sebesar 2.279440 kg dan apabila terjadi peningkatan 1 persen pada nominal rate of protection akan meningkatkan harga gula sebesar Rp. 1.273201. Sedangkan Proyeksi jumlah impor gula di Indonesia pada tahun-tahun yang akan datang akan terus mengalami peningkatan. Berdasarkan peramalan yang dilakukan dengan metode peramalan model regresi impor gula kristal pada waktu 7 tahun mendatang yang dilakukan Indonesia mencapai 425 ribu ton.

English Abstract

Sugar is one commodity which plays an important role in the agricultural sector, especially the plantation sub-sector in the Indonesian economy. Many factors affect the condition of the sugar industry in Indonesia setback. In addition to decrease the efficiency on the farm and sugar mills, various factors such as government policies also significantly influence the Indonesian sugar industry slowdown. Sugar production in the country are increasingly unable to meet the needs of the community so that the shortfall should be covered by imports of sugar and sugar imports continued to increase from year to year. Sugar imports into Indonesia should be limited to maintain the continuity of the sugar industry. In order to control the flow of sugar imported into Indonesian territory, it is necessary to analyze the factors that could affect the amount of sugar imports in Indonesia. The purpose of this study was to determine the factors that affect the import of sugar in Indonesia, knowing the elasticity of its imports and to know about forecasting the future import of sugar in Indonesia. The factors that affect the import of sugar in Indonesia and forecasting of future conditions of sugar in Indonesian can be used for government to decide appropriate in making policy. Location research purposively on a national scale in the State of Indonesia. The underlying reasons for the research conducted at the national level, in the State of Indonesia because Indonesia is a country with levels of sugar consumption is quite high but the offer has not been able to meet the entire demand of sugar so that Indonesia became the second largest importer in the world. The data used for this study is a secondary data is data obtained from literature review and institutions associated with this study. The data analyzing in this study using SAS 9.1.3 software. Based on the results of the simultaneous equations analysis of the factors affecting the economic performance of sugar crystals in Indonesia which consists of the supply side, demand and prices as follows: 1) (a). Factors affecting the economic performance of the sugar crystals from the supply side is the price of fertilizer, wages, interest rates, domestic sugar prices, sugar cane production and import of the previous year. Fertilizer prices, wages, sugar prices are significantly negative, while the production of sugar cane and imported the previous year is significantly positive. (b). Factors affecting the economic performance of the sugar crystals from the demand side is the demand of sugar a year earlier and domestic sugar prices, both factors are significant and negative. (c). Factors affecting the economic performance of the sugar crystals from the side is the price of domestic sugar prices, world sugar prices, the exchange rate and the nominal rate of protection, all factors that affect the price of a real and positive impact. The Elasticity level of domestic sugar demand and the nominal rate of protection is at a level that is elastic with an elasticity of 2.279440 and 1.273201. this suggests that any increased demand for I kg of sugar will increase sugar imports amounted to 2.279440 kg and if there is a 1 percent increase in the nominal rate of protection will increase the sugar price is Rp. 1.273201. While the projected amount of sugar imports in Indonesia in the years to come will continue to increase. Based on the forecast made by the method of regression models forecasting crystal sugar imports in the next 7 years by Indonesia reached 425 thousand tons.

Item Type: Thesis (Magister)
Identification Number: TES/338.173 6/SAD/f/041406411
Subjects: 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions: S2/S3 > Magister Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian
Depositing User: Endro Setyobudi
Date Deposited: 23 Sep 2014 13:53
Last Modified: 23 Sep 2014 13:53
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/155975
Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item View Item