Sintesis Asam 5-Nitrosalisilat dari Komponen Utama Minyak Gandapura dengan Pereaksi Asam Nitrat dan Asam Asetat serta Uji Aktivitas sebagai Antioksidan

Wibowo, HangHariDwi (2017) Sintesis Asam 5-Nitrosalisilat dari Komponen Utama Minyak Gandapura dengan Pereaksi Asam Nitrat dan Asam Asetat serta Uji Aktivitas sebagai Antioksidan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penelitian ini bertujuan mensintesis asam 5-nitrosalisilat dari metil salisilat dalam minyak gandapura serta mengetahui aktivitas antioksidan asam 5-nitrosalisilat. Sintesis asam 5-nitrosalisilat dilakukan melalui reaksi nitrasi dengan campuran HNO3 pekat dan CH3COOH glasial untuk menghasilkan ion nitronium (NO2 +) serta dilanjutkan reaksi hidrolisis suasana basa. Reaksi nitrasi dilakukan dengan mengubah mol CH3COOH glasial. Perbandingan mol campuran metil salisilat:HNO3 pekat:CH3COOH glasial yaitu 1:5:2,5 dan 1:5:10. Campuran dipanaskan pada suhu 60oC selama 1 jam. Produk dikarakterisasi sifat fisik, spektrofotometriFT-IR dan KGSM. Hasil karakterisasi diperoleh produk berwarna kuning, berbau tajam dengan titik leleh 126,8oC. Kedua variasi diperoleh 1 produk dengan gugus nitro terikat pada atom C-5. Produk nitrasidilakukanhidrolisis suasana basa menggunakan NaOH. Reaksi dilakukan selama 3 jam pada suhu 60oC. Hasil reaksi ditambah HCl 15%. Produk dikarakterisasi sifat fisik, spektrofotometriFT-IR dan MS (Mass Spectroscopy). Hasil karakterisasi diperoleh produk berwarna kuning, tidak berbau, titik leleh 228 oC. Kemudian dilakukan uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Konsentrasi sampel yang digunakan yaitu 0ppm, 20ppm, 60ppm, 100ppm. Pengukuran absorbansi sampel pada panjang gelombang 515 nm. Hasil uji aktivitas antioksidan pada asam 5-nitrosalisilat 1:5:2,5 dan 1:5:10 diperoleh nilai IC50yaitu 35,9 ppm dan 23,6 ppmyang mengindikasikan senyawa memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/MIPA/2017/95/051700939
Subjects:	500 Natural sciences and mathematics > 540 Chemistry and allied sciences
Divisions:	Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia
Depositing User:	Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited:	06 Feb 2017 10:11
Last Modified:	06 Feb 2017 10:11
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/155354

Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item