Aplikasi dan Uji Validasi Test Kit Sianida pada Sampel Gadung (Dioscorea hispida Dennst.)

Salama, NurmaImnatus (2017) Aplikasi dan Uji Validasi Test Kit Sianida pada Sampel Gadung (Dioscorea hispida Dennst.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Pada penelitian ini telah dilakukan aplikasi dan uji validasi test kit sianida pada sampel gadung (Dioscorea hispida Dennst.). Tujuan penelitian ini untuk mempelajari cara preparasi sampel gadung, melakukan validasi test kit sianida untuk penentuan konsentrasi sianida dalam sampel gadung. Preparasi sampel gadung dilakukan dengan tanpa penambahan sianida (gadung alami) dan penambahan sianida (gadung olahan). Variasi konsentrasi sianida yang ditambahkan pada sampel gadung olahan sebesar 0,04; 0,08; dan 0,1 ppm. Sampel gadung (alami dan olahan) direaksikan dengan pelarut Na2CO3 0,5% serta ninhidrin 1% membentuk kompleks hidridantin merah. Test Kit sianida yang digunakan memiliki rentang deteksi konsentrasi 0,02-0,3 ppm sianida. Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi sianida yang terdeteksi test kit pada sampel gadung alami sebesar 0,04 ppm. Perolehan kembali sianida menggunakan test kit pada gadung olahan dengan penambahan 0,04 ppm sianida sebesar 100%, 0,08 ppm sianida sebesar 100% dan 0,1 ppm sianida sebesar 93,33%. Validasi test kit sianida dilakukan dengan cara uji-t yang menunjukkan nilai 1,11 (gadung alami) dan 0,57 (gadung olahan) dengan nilai ttabel (df = 4, 95%) sebesar 2,776 yang menyatakan metode test kit sianida tidak berbeda nyata dengan metode Nagaraja. Hal ini menunjukkan bahwa test kit sianida dapat diaplikasikan untuk menentukan kandungan sianida pada sampel gadung alami dan olahan

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/MIPA/2017/102/051700946
Subjects:	500 Natural sciences and mathematics > 540 Chemistry and allied sciences
Divisions:	Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia
Depositing User:	Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited:	03 Feb 2017 12:18
Last Modified:	03 Feb 2017 12:18
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/155140

Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item