Arrufitasari, PutriNur (2016) Pengaruh Induksi Mutagen Ethyl Methane Sulphonate (EMS) terhadap Karakter Morfologi dan Kandungan Capsaicin Tiga Genotip Cabai Rawit Lokal (Capsicum frutescens L.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Cabai rawit sebagai salah satu tanaman hortikultura yang banyak dikonsumsi dan ditanam petani Indonesia mempunyai produktivitas yang sangat terbatas karena kualitas biji yang rendah. Pemuliaan mutasi menggunakan Ethyl Methane Sulfonate (EMS) digunakan sebagai upaya untuk mendapatkan keragaman genetik dan perbaikan kualitas tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh induksi mutasi dengan EMS terhadap karakter morfologi dan kandungan capsaicin tanaman tiga genotip cabai rawit lokal. Biji yang digunakan adalah tiga Genotip cabai rawit lokal (Genotip 1, 2 dan 3). Biji direndam dalam mutagen EMS selama 6 jam dengan konsentrasi yang berbeda, yaitu 0%; 0,01%; 0,02%; dan 0,04%. Data karakter morfologi dan kandungan capsaicin dianalisis dengan ANOVA dan dilanjutkan dengan uji lanjut Tukey dengan α: 0,05 jika variasi data homogen. Analisis kandungan capsaicin dilakukan dengan metode spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 280 nm. Pemberian EMS berpengaruh nyata terhadap jumlah cabang yaitu pemberian EMS dengan konsentrasi 0,01 % dan 0,04 %, menghasilkan rata-rata jumlah cabang yang secara signifikan lebih banyak, yaitu berturut-turut 8,6 dan 8,2. Pemberian EMS berpengaruh nyata terhadap jumlah daun yaitu pemberian EMS dengan konsentrasi 0,01 % dan 0,02%, yaitu menghasilkan rata-rata jumlah daun yang secara signifikan lebih banyak, yaitu berturut-turut 297 dan 274,7. Tanaman Genotip 2 mempunyai rata-rata lebar daun dan rata-rata panjang daun yang secara signifikan lebih lebar dan lebih panjang dibandingkan Genotip lain, yaitu berturut-turut 3,72 cm dan 6,87 cm. Tanaman Genotipe 3 mempunyai rata-rata diameter batang yang secara signifikan lebih lebar dibandingkan Genotipe lain.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2016/179/051605797 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 570 Biology |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Biologi |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 16 Sep 2016 09:11 |
| Last Modified: | 16 Sep 2016 09:11 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/154684 |
Actions (login required)
 |
View Item |