CandraBestari, Niken (2015) Uji Aktivitas Dan Identifikasi Bakteri Lipolitik Dari Limbah Cair Pabrik Pengolahan Ikan Di Muncar Kabupaten Banyuwangi. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Industri pengolahan ikan di Muncar Banyuwangi banyak menghasilkan limbah cair yang mengandung minyak ikan dan dapat diuraikan menjadi asam lemak dan gliserol oleh bakteri lipolitik penghasil lipase. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari aktivitas dan mengidentifikasi bakteri yang memiliki aktivitas lipase paling tinggi berdasarkan sekuen 16S rDNA yang berasal dari limbah cair pabrik ikan di Muncar, Banyuwangi. Bakteri diisolasi menggunakan media mineral sederhana, isolat yang didapat diuji kualitatif berdasarkan diameter zona bening menggunakan substrat minyak zaitun 2 %. Diameter zona bening pada hari ketujuh inkubasi dianalisis dengan One-Way ANOVA (p<0,05). Empat isolat dengan diameter tertinggi, yaitu 1me (4,08±0,21 mm), 3ma (3,94±0,03 mm) 3mb (3,99±3,15 mm), dan 3mc (4,02±0,15 mm) diuji aktivitas lipasenya bersamaan dengan kurva pertumbuhan bakteri. Aktivitas lipase tertinggi dihasilkan oleh isolat 3mc sebesar 4,05 U/ml pada jam ke-34. Isolat 3mc diidentifikasi secara molekular berdasarkan sekuen 16S rDNA dengan primer 27F dan 1492F. Hasil identifikasi menunjukkan isolat 3mc memiliki persamaan urutan nukleotida dengan Staphylococcus aureus B3 sebesar 100 %.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2015/482/051603499 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 570 Biology |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Biologi |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 19 Apr 2016 10:34 |
| Last Modified: | 19 Apr 2016 10:34 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/154542 |
Actions (login required)
 |
View Item |