TwinSuryaR, Bisma (2015) Analisa Kebijakan Pemesanan Barang Pada Model Eoqsingle Itemdan Multi Item Dengan Mempertimbangkan Faktor Kadaluwarsa Dan Faktor All Unit Discount. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kadaluwarsa adalah salah satu faktor yang mempengaruhi besarnya biaya persediaan dalam industri makanan. Pengendalian persediaan diperlukan agar tidak menyebabkan biaya pemesanan yang terlalu besar. Pengadaan barang yang melewati kadaluwarsa dengan jumlah yang besar mengakibatkan kerugian akibat menurunnya nilai jual, sebaliknya pengadaan barang yang melewati kadaluwarsa dengan jumlah yang sedikit dapat mengakibatkan keuntungan. Model Economic Order Quantity (EOQ) merupakan metode yang sering digunakan dalam menyelesaikan masalah persediaan. Pada metode ini akan digunakan model pemesanan barang dengan mempertimbangkan faktor kadaluwarsa dan faktor all unit discount. Tujuan dalam model ini adalah untuk menganalisa kebijakan pemesanan barang pada UKM Cak Mul sehingga memperoleh biaya persediaan yang minimum. Dalam model ini terdapat dua kebijakan pemesanan barang yaitu kebijakan pemesanan dengan EOQ single item dan kebijakan pemesanan dengan EOQ multi item. Biaya persediaan dari kedua kebijakan terdiri dari biaya pembelian, biaya pemesanan, biaya penyimpanan, biaya kekurangan, dan biaya kadaluwarsa. Uji konveksitas dilakukan pada biaya total persediaan dari kedua kebijakan pemesanan dan dapat dilihat biaya total persediaan bersifat minimum. Simulasi numerik diberikan untuk menganalisa biaya total persediaan dari masing-masing kebijakan.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2015/43/051501513 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 510 Mathematics |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Matematika |
| Depositing User: | Samsul Arifin |
| Date Deposited: | 25 Feb 2015 11:08 |
| Last Modified: | 25 Feb 2015 11:08 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/154483 |
Actions (login required)
 |
View Item |