Wijaya, AnikSri (2014) Karakterisasi Enzim Organofosfat Hidrolas (OPH) dari Pseudomonas putida yang Diproduksi Menggunakan Substrat Diazinon dan Malathion. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Organofosfat hidolase (OPH) merupakan enzim intraseluler hasil isolasi dari bakteri Pseudomonas putida. Enzim ini mampu mendegradasi pestisida golongan organofosfat. Enzim OPH yang telah diisolasi dari Pseudomonas putida, dimurnikan dengan metode fraksinasi bertingkat menggunakan amonium sulfat dengan fraksi pengendapan 0-45% dan 45-65%. Uji aktivitas enzim dilakukan dengan mereaksikan OPH dengan substrat diazinon maupun malathion pada berbagai konsentrasi dan pH, pada temperatur ruang selama 30 menit. Penentuan pH optimum OPH dilakukan dengan mengukur aktivitas enzim pada variasi pH (7,5; 8; 8,5; 9; 9,5). Penentuan parameter kinetika reaksi enzimatis (Vmaks dan KM) dilakukan dengan mereaksikan enzim OPH pada variasi konsentrasi diazinon (6; 8; 10; 15; 20) ppm dan malathion (10; 15; 20; 25; 30) ppm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi pengendapan 0-45% mempunyai aktivitas optimum 0,035 unit untuk diazinon dan 0,067 unit untuk malathion. pH optimum yang dicapai berdasarkan aktivitas tertinggi untuk diazinon pH 9 dan malathion pH 7,5. Hasil penentuan kinetika reaksi enzimatis OPH didapatkan Vmaks = 3,5 x10-3μmol/menit dan KM = 7,4 mg/L untuk diazinon, sedangkan untuk malathion Vmaks = 16,8 x 10-3 μmol/menit dan KM = 19,24 mg/L.
English Abstract
Organophosphate hydrolase (OPH) is an intracellular enzyme isolated from Pseudomonas putida. This enzyme degrades organophosphate pesticides. OPH isolated from Pseudomonas putida, purified by fractination method using ammonium sulfate with fraction of precipitation 0-45% and 45-65%. Enzyme activity of determined by react OPH with substrate diazinon or malathion at various concentration and pH in room temperature during for 30 minute. Determination optimum pH of OPH was done by measuring enzyme activity at various pH (7.5; 8; 8.5; 9; 9.5). Determination of kinetic parameters (Vmax and KM) performed was done by react OPH with various concentration diazinon (6; 8; 10; 15; 20) ppm and malathion (10; 15; 20; 25; 30) ppm. The results showed that the fraction of 0-45% has optimum activity 0.035 unit for diazinon and 0.067 unit for malathion. The pH optimum for diazinon and malathion in the highest activity in a row to reach pH 9 and pH 7.5. The results determination kinetics of enzymatic reactions of OPH obtained Vmax = 3.5 x10-3μmol / minute and KM = 7.4 mg / L for diazinon, while malathion Vmax = 16.8 x 10-3μmol / minute and KM = 19.24 mg / L.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2014/282/051405280 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 540 Chemistry and allied sciences |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 02 Sep 2014 07:40 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 04:45 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/153911 |
Preview |
Text
skripsi.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |