Munawaroh (2011) Identifikasi Secara Numerik Bakteri Penghasil Selulosa Berdasarkan Karakter Fenotip. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Selulosa yang dihasilkan oleh bakteri memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan selulosa tanaman. Selulosa bakterial tersebut pada umumnya diproduksi oleh bakteri anggota Genus Gluconacetobacter. Penelitian ini bertujuan untuk karakterisasi dan identifikasi secara numerik isolat bakteri penghasil selulosa berdasarkan karakter fenotip. Bakteri penghasil selulosa diisolasi dari air buah kelapa, buah nanas dan starter nata komersil secara pour plate pada medium Herstin-Schramm (HS) agar. Isolat diseleksi berdasarkan potensinya dalam menghasilkan selulosa pada medium HS cair. Isolat terpilih diidentifikasi secara numerik berdasarkan karakter fenotip dengan isolat acuan Gluconacetobacter xylinus BTCC B-796 dan Acetobacter xylinum FNCC 0001. Similaritas antarisolat bakteri dianalisis klaster berdasarkan algoritma UPGMA. Isolat bakteri terpilih AK3 memiliki koloni berbentuk circulair dan berwarna putih susu, sel berbentuk basil pendek, Gram negatif, aerob, motil, katalase dan oksidase positif; dapat mereduksi nitrat, tidak menghasilkan H2S dan indol, menfermentasi glukosa, mannosa, galaktosa, sukrosa, arabinosa, manitol, sorbitol, fruktosa, dan xylosa serta peka terhadap antibiotik kanamycin, tetracyclin, apramycin, dan streptomycin. Isolat AK3 memiliki similaritas fenotip sebesar 87,14 % dengan Gluconacetobacter xylinus BTCC B-796 sehingga diduga termasuk dalam spesies Gluconacetobacter xylinus.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2011/328/051103700 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 570 Biology |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Biologi |
| Depositing User: | Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 24 Oct 2011 15:24 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 08:06 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/152794 |
Preview |
Text
051103700.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |