Kusuma, Indra (2011) Isolasi dan Degradasi Lignin dari Jerami Padi (Oryza sativa) serta Uji Hasil Degradasinya Terhadap Aktivitas Trombolitik Darah Sapi secara in Vitro. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan senyawa fenolik yang terdapat di dalam hasil degradasi lignin jerami padi dan mempelajari pengaruh konsentrasi hasil degradasi lignin terhadap aktivitas trombolitik darah sapi. Dayaguna jerami padi dapat ditingkatkan karena terdapat kandungan lignin sebagai salah satu penyusunnya. Lignin merupakan polimer alami yang tersusun dari monomer berupa senyawa fenolik dengan gugus p-h droksifenilguaiasil-siringil (H-G-S). Isolasi lignin dilakukan dengan ekstraksi menggunakan NaOH. Senyawa fenolik lignin dapat diperoleh darihasil degradasi lignin menggunakan H2O2-CuSO4-piridin. Senyawa fenolik memiliki sifat sebagai antiplatelet yang dapat diuji dari aktivitas trombolitik darah. Antiplatelet berfungsi dalam mencegah agregasi platelet dalam pembentukan gumpalan darah. Karakterisasi lignin dan hasil degradasinya menggunakan spektrofotometer Fourier transform infrared (FTIR) dan identifikasi senyawa fenolik dengan Kromatografi Gas-Spektrometer Massa (KG-SM). Konsentrasi hasil degradasi lignin yang divariasikan sebesar 0, 20, 40, 60 dan 80% (v/v). Dari penelitian ini, diketahui bahwa rendemen lignin hasil isolasi dari jerami padi sebesar 1,79% (b/b). Senyawasenyawa fenolik yang terdapat di dalam hasil degradasi lignin adalah p-hidroksi benzaldehida dan p-hidroksi astofenon (gugus H), 4-hidroksi-3-metoksi benzaldehida (gugus G), asam benzoat serta bis-(2-etil heksil) ftalat. Aktivitas trombolitik darah sapi maksimum diperoleh pada konsentrasi hasil degradasi lignin sebesar 60% (v/v).
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2011/139/051102625 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 540 Chemistry and allied sciences |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia |
| Depositing User: | Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 04 Aug 2011 11:16 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 07:24 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/152591 |
Preview |
Text
051102625.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |