NurilQomariyah (2010) Karakterisasi dan komparasi komponen penyusun minyak atsiri jintan hitam (Nigella sativa L.) dan jintan putih (Cuminum cyminum l.) serta uji toksisitasnya terhadap larva udang laut (Artemia salina L.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komponen penyusun minyak atsiri biji jintan hitam dan jintan putih hasil dari distilasi uap, dan pengaruh toksisitas minyak atsiri biji jintan hitam dan jintan putih hasil dari distilasi uap terhadap A. salina. Distilasi uap minyak atsiri biji jintan hitam dan jintan putih dilakukan selama 6 jam dan komponen penyusunnya diidentifikasi dengan menggunakan Kromatografi Gas-Spektrometri Massa (KG-SM), kemudian dilakukan uji toksisitasnya terhadap A.salina dengan menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Hasil identifikasi minyak atsiri biji jintan hitam menghasilkan 7 senyawa terpenoid yaitu α-tujen (0,43%), α-pinen (0,18%), β-pinen (0,41%), p-simen (6,73%), limonen (0,43%), delta-3-caren (0,98%), dan cumaldehida (0,41%), sedangkan minyak atsiri biji jintan putih menghasilkan 12 senyawa terpenoid yaitu α-tujen (0,15%), α-pinen (1,82%), kampena (0,36%), sabinen (0,15%), β-pinen (8,33%), 1-fellandren (0,12%), α-terpinen (0,45%), p-simen (28,15%), limonen (2,45%), γ-terpinen (23,02%), cumaldehida (25,21%), dan trans-kariofilen (0,1%). Uji toksisitas terhadap A. salina menunjukkan bahwa minyak atsiri biji jintan hitam lebih toksik dibandingkan minyak atsiri biji jintan putih dengan nilai LC50 secara berurutan yaitu sebesar 8,18 ppm dan 11,25 ppm.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2010/312/051003684 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 540 Chemistry and allied sciences |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia |
| Depositing User: | Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 15 Dec 2010 10:01 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 06:33 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/152451 |
Preview |
Text
051003684.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |