AnaSetiyawati (2009) Pembuatan dan Karakterisasi Biosensor Potensiometri Asam Urat Menggunakan Membran Kitosan sebagai Media Amobilisasi Urikase. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Mekanisme kerja biosensor potensiometri asam urat didasarkan pada reaksi oksidasi asam urat dengan adanya urikase yang menghasilkan alantoin, H 2O2, dan CO2. Di dalam air, CO2 akan menjadi HCO3 - dan H3O+ sehingga akan dapat menimbulkan perubahan H3O+ larutan. Atas dasar reaksi tersebut, maka biosensor potensiometri asam urat dapat dibuat dengan menggunakan tranduser sensor H3O+. Salah satu faktor yang mempengaruhi kinerja biosensor adalah aktivitas enzim yang dipengaruhi oleh metode amobilisasi enzim. Kitosan adalah biopolimer yang dapat berikatan silang dengan glutaraldehid sehingga penurunan aktivitas enzim yang teramobilkan menjadi rendah. Oleh karena itu, pada penelitian ini dilakukan pembuatan dan karakterisasi biosensor potensiometri asam urat menggunakan membran kitosan yang direaksikan dengan glutaraldehid sebagai media amobilisasi urikase. Membran kitosan dibuat dari 1,5 % (w/v) ditambah dengan 0,05 mL glutaraldehid 1 % dengan ketebalan 0,015 mm. Pengukuran dilakukan pada larutan buffer fosfat pH 9 dengan konsentrasi asam urat 5 hingga 40 ppm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biosensor potensiometri asam urat mempunyai bilangan Nernst 29,21 ± 0,509 mV/dekade, kisaran konsentrasi sebesar 10 hingga 25 ppm, batas deteksi 9,487, waktu respon biosensor sebesar 4,5 menit, dan efisiensi pemakaian sebanyak 16 kali. Biosensor potensiometri asam urat mempunyai kesalahan pengukuran sebesar 10,1 % .
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2009/51/050900476 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 510 Mathematics |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Matematika |
| Depositing User: | Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 26 Feb 2009 10:41 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 07:41 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/152333 |
Preview |
Text
050900476.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |