YeniariDyahNurSutantri (2007) Studi pola distribusi kromium [VI] pada akar, batang dan daun tanaman kangkung [Ipomoea reptans Poir]. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini bertujuan melakukan studi tentang pola distribusi Cr (VI) pada bagian-bagian tanaman kangkung (Ipomoea reptans Poir). Kangkung ditanam dalam media yang mengandung 1,5 ppm Cr(VI) dan media control tanpa Cr(VI). Masing-masing perlakuan diulang 3 kali. Secara visual (kenampakan fisik) tanaman kangkung kontrol tumbuh normal, sedangkan tanaman kangkung yang diberi perlakuan Cr(VI) pertumbuhannya terhambat. Sampel tanaman yang dianalisis adalah akar, batang dan daun kangkung pada umur 15 hari setelah tanam dan 35 hari setelah tanam. Masing-masing sampel didestruksi dengan HNO3 dan dianalisis secara kolorimetri dengan metode difenil karbazid. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanaman kangkung kontrol tidak terdeteksi mengandung Cr(VI) baik pada akar, batang maupun daunnya. Sedangkan pada tanaman kangkung yang diberi perlakuan, Cr(VI) didistribusikan pada bagian-bagian tanaman kangkung secara tidak merata. Distribusi Cr(VI) pada umur 15 dan 35 hari setelah tanam menunjukkan pola yang hampir sama dimana kandungan Cr(VI) tertinggi terdapat di akar, kemudian batang dan terkecil pada daun. Kandungan Cr(VI) pada akar adalah 37,3885 μg/g dan 87,280 μg/g pada 15 dan 35 hari setelah tanam, pada batang 23,484 μg/g dan 47,9005 μg/g pada 15 dan 35 hari setelah tanam, dan pada daun 16,3155 μg/g dan 27,340 μg/g pada 15 dan 35 hari setelah tanam. Kandungan Cr(VI) yang terdapat di masing-masing bagian telah berbahaya untuk dikonsumsi, karena tiap 100 g berat basah daunnya telah mengandung 0,205 mg Cr(VI) pada umur tanaman 15 hari dan 0,341 mg Cr(VI) pada umur tanaman 35 hari. Kandungan Cr(VI) di setiap bagian tanaman kangkung telah berada di atas batas maksimal konsumsi harian kromium, yaitu 0,1 mg.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2007/050702222 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 510 Mathematics |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Matematika |
| Depositing User: | Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 28 Aug 2007 00:00 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 03:32 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/151653 |
Preview |
Text
050702222.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |