Umam, Choirul (2017) Rancang Bangun Otomatisasi Alat Pencampur Pembuatan Kopi Susu Berbasis Microcontroller Arduino Uno R3. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Perkembangan industri makanan dan minuman di Indonesia dewasa ini terus mengalami peningkatan, baik dalam skala besar maupun skala rumah tangga. Pada industri pembuatan kopi susu kemasan gelas misalnya, untuk industri skala rumahan karena keterbatasan modal, masih banyak yang menggunakan cara manual dalam proses pembuatannya, sebagai contoh dalam proses pencampuran bahan kopi dan susu, kebanyakan pelaku usaha masih menggunakan cara manual dalam pelaksanaannya, sehingga mengingat besarnya potensi pasar dan banyaknya pelaku usaha industri kopi susu skala rumahan diperlukan alat pengaduk kopi susu yang murah dan aplikatif. Prototipe alat pencampur bahan pembuatan kopi susu otomatis menggunakan timer berbasis arduino uno, bekerja menggunakan prinsip kerja timer yang dikendalikan oleh Microcontroller Arduino Uno R3. Alat ini bekerja menggunakan 3 buah wadah, dalam proses pencampuran terjadi pada wadah 3, disetiap wadah 1 dan 2 terdapat lubang luaran yang disebut solenoid valve. Produk awal adalah berbentuk kopi dan susu , produk akhir adalah kopi dan susu sudah bercampur. Parameter yang akan diuji dalam alat ini adalah kesesuaian jumlah volume cairan yang masuk kedalam wadah 3 dengan beberapa variasi settingan waktu kerja solenoid, yaitu 45 detik, 60 detik dan 75 detik, lalu dibandingkan dengan rumus yang ada dan diulang sebanyak 5 kali pengulangan
English Abstract
The development of the food and beverage industry in Indonesia today continues to increase, both in large scale or household scale. In the industrial manufacture of coffee milk glass packaging, for example, to industrial-scale housing due to capital constraints, many still use manual way in the manufacturing process, for example in the process of mixing the ingredients of coffee and milk, most businesses still use manual way in its implementation, so that given the magnitude the market potential and the many businesses home scale dairy coffee industry needed milk coffee stirrer cheap and applicable. Prototype mixer milk coffee making materials automatically using a timer-based arduino uno, work using the working principle of a timer that is controlled by a microcontroller Arduino Uno R3. This tool works using three pieces of container, in the mixing process occurs in three containers, each container 1 and 2 there is a hole called a solenoid valve outputs. The initial product is in the form of coffee and milk, the final product is coffee and milk has been mixed. The parameters will be tested in these tools is the suitability of the amount of volume of fluid into the container 3 with some variation of working time setting solenoid, is 45 seconds, 60 seconds and 75 seconds, and then compared with existing formulas and repeated five times repetitions.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2017/95/051702478 |
| Uncontrolled Keywords: | Arduino Uno R3, Microcontroller, pencampuran, solenoid valve |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian |
| Depositing User: | Kustati |
| Date Deposited: | 03 Mar 2017 14:10 |
| Last Modified: | 24 Nov 2021 04:58 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/151546 |
Preview |
Text
1.lembar_persetujuan.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
2.rgksn-kata_pengantar.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
7.bismillah_bab_4.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
8.bismillah_bab_5.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
9.bismillah_daftar_pustaka.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
10.Lampiranku.pdf Download (3MB) | Preview |
Preview |
Text
cover.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
JURNAL.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
3.dftr_isi.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
4.bismillah_bab_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
5.bismillah_bab_2.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
6.bismillah_bab_3.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |