Rancang Bangun Automatic Steamer Sebagai Sterilisator Baglog Jamur Tiram Putih Berbasis Microcontroller Arduino Uno

Setiyawan, Fajar Adi (2017) Rancang Bangun Automatic Steamer Sebagai Sterilisator Baglog Jamur Tiram Putih Berbasis Microcontroller Arduino Uno. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Sterilisasi media merupakan salah satu proses dari budidaya jamur tiram. Namun, pada proses ini sering terjadi kegagalan yang disebabkan oleh tidak adanya kontrol suhu pada sterilisasi media. Sehingga sterilisasi media kurang sempurna yang mengakibatkan pertumbuhan jamur tiram. Rancang bangun automatic steamer berbasis Microcontroller Arduino Uno merupakan sebuah inovasi yang bertujuan untuk mengetahui sebaran suhu dan mengatur jumlah yang gas yang keluar selama proses sterilisasi baglog jamur tiram secara otomatis. Rancang bangun sterilisator ini menggunakan drum berkapasitas 209 liter dengan 5 sensor untuk mengetahui sebaran suhu dan motor servo sebagai penggerak kran gas secara otomatis. Selain itu, pada rancang bangun sterilisasi baglog jamur juga dilengkapi otak Atmega 328 yang telah tertanam dalam minimum system yaitu Arduino UNO-R3 yang mempunyai banyak kelebihan dan mudah digunakan. Berdasarkan pengujian yang telah dilakukan, diperoleh data yaitu berupa sebaran suhu yang mana suhu tertinggi ada di bagian bawah pinggir permukaan drum dan terendah pada bagian tengah dari drum itu sendiri. Performansi alat ini yaitu dapat mengatur suhu antara 80-121 oC secara otomatis dengan menggunakan air 30 liter yang dapat dilakukan selama 7 jam.

English Abstract

Sterilization is a one of process cultivation of white oyster mushrooms. However, in this process of frequent breakdowns caused by the absence of sterilization temperature control on the media. So the media less than perfect sterilization resulting in stunted growth of oyster mushrooms and crop failure. Design of automatic steamer microcontroller-based Arduino Uno is an innovation that aims to regulate the distribution of temperature and amount of gas coming out for 7 hours in the sterilization process baglog oyster mushrooms. The design of this sterilizer using a drum with a capacity of 209 liters with 5 sensors to determine the temperature distribution and servo motors as driving gas valve automatically. In addition, the design also features a mushroom baglog sterilization Atmega 328 brains that have been embedded in the system, namely minimum Arduino UNO-R3 which is the brain of this system. Based on the research that was done, the data obtained in the form of temperature distribution in which the highest temperature at the bottom edge surface of the drum and the lowest in the middle part of the drum it self. The performance of Automatic Steamer is able to regulate the temperature between 80-121°C automatically using 30 liters of water that can be carried out for 7 hours.

Other obstract

-

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FTP/2017/172/051703425
Uncontrolled Keywords:	Arduino Uno, bahlog, otomatis, sterilisator
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 635 Garden crops (Horticulture) > 635.8 Mushrooms and truffles
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian
Depositing User:	Kustati
Date Deposited:	25 Apr 2017 10:50
Last Modified:	18 Nov 2021 01:57
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/151404

	Text Fajar_Adi_Setiyawan.pdf Restricted to Registered users only Download (6MB)
	Text Jurnal_Fajar.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Actions (login required)

View Item