Pengaruh Penambahan Urea Dan Lama Fermentasi Terhadap Fermentasi Bioetanol Dengan Zymomonas Mobilis Dari Hidrolisat Ampas Tebu Menggunakan Jamur Serpula Lacrymans

Agustina, Ade Rani (2017) Pengaruh Penambahan Urea Dan Lama Fermentasi Terhadap Fermentasi Bioetanol Dengan Zymomonas Mobilis Dari Hidrolisat Ampas Tebu Menggunakan Jamur Serpula Lacrymans. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Ampas tebu merupakan limbah pertanian yang mengandung lignoselulosa. Lignoselulosa ampas tebu umumnya tersusun atas selulosa (32-44%), hemiselulosa (27-32%), dan lignin (19-24%). Pembuatan etanol dari bahan berlignoselulosa melalui tahap degradasi dan fermentasi. Degradasi lignoselulosa dilakukan dengan pretreatment secara biologi menggunakan Serpula lacrymans , yang bertujuan untuk menguraikan atau mendegradasi matriks lignoselulosa, dan mengkonversi selulosa dan hemiselulosa menjadi gula sederhana. Hidrolisat ampas tebu dilanjutkan ke proses fermentasi bioetanol dengan menggunakan Zymomonas mobilis. Kadar etanol yang dihasilkan dari fermentasi dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu penambahan nutrisi dan lama fermentasi. Oleh karena itu, dilakukan penelitian untuk mengetahui optimasi penambahan urea dan lama fermentasi menggunakan Z. mobilis agar diperoleh kadar etanol yang optimal pada hirolisat ampas tebu hasil degradasi jamur. Metode yang digunakan adalah Response Surface Method (RSM). Percobaan dilakukan dengan menggunakan dua faktor, yaitu konsentrasi urea dan lama fermentasi. Kondisi level optimasi untuk faktor urea adalah nilai batas bawah 0,2% (v/v) dan batas atas 0,4 % (v/v). Kondisi level optimasi untuk faktor lama fermentasi adalah nilai batas bawah 24 jam dan batas atas 72 jam. Hasil fermentasi yang digunakan sebagai respon dari perlakuan penambahan urea dan lama fermentasi, yaitu kadar etanol, dan yield etanol.

English Abstract

-

Other obstract

-

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FTP/2017/100/051702483
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User:	Kustati
Date Deposited:	28 Feb 2017 08:46
Last Modified:	16 Nov 2021 05:58
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/151325

	Text Lembar_Pengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text Lembar_Persetujuan.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB_5.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text DAFTAR_PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text Cover-_Daftar_Lampiran_a5.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB_1.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB_3.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text BAB_4.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text BAB_2.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Actions (login required)

View Item