Efek Pemberian Ekstrak Buah Delima (Punica Granatum Linn.) dan Daun Sirih Merah (Piper Crocatum) Terhadap Tekanan Darah Serta Kadar Angiotensin II pada Tikus Wistar Jantan

KalpikaSari, Deine (2016) Efek Pemberian Ekstrak Buah Delima (Punica Granatum Linn.) dan Daun Sirih Merah (Piper Crocatum) Terhadap Tekanan Darah Serta Kadar Angiotensin II pada Tikus Wistar Jantan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Hipertensi atau yang sering disebut dengan darah tinggi merupakan salah satu penyakit yang paling mematikan. Di Indonesia masalah hipertensi cenderung meningkat setiap tahunnya. Hasil Survei Kesehatan Rumah Tangga (SKRT) pada tahun 2013 menunjukan bahwa 8,3% penduduk Indonesia menderita hipertensi dan meningkat menjadi 26,5% pada tahun 2013. Seseorang dengan hipertensi memiliki tekanan sistolik dan diastolik 140 mmHg / 90 mmHg atau lebih. Terjadinya dipengaruhi oleh meningkatnya aktivitas RAAS (Renin Angiotensin Aldosteron System) renin yang ada pada pembuluh darahlah yang menyebabkan terbentuknya angiotensin I yang kemudian Enzim ACE (Angiotensin Converting Enzyme) yang terdapat di dalam paru-paru akan mengubah angiotensin I menjadi angiotensin II. Upaya dalam mengobati ataupun mencegah penyakit hipertensi ini sudah banyak, mulai dari menggunakan obat yang berasal dari bahan kimia dan ada pula yang menggunakan bahan alami atau tanaman herbal untuk mencegah atau mengobati penyakit tersebut. Penggunaan obat kimia atau pengobatan farmakologis sering dilakukan masyarakat karena kerja dari obat tersebut yang cepat. Pengobatan dengan bahan kimia memiliki efek samping jika dikonsumsi terus menerus. Pengobatan dengan bahan alami lebih disarankan untuk menghindari efek samping tersebut. Daun sirih merah (Piper crocatum) mengandung komponen aktif antara lain flavonoid, alkaloid, polifenolat, tanin, dan minyak atsiri, sedangkan buah delima (Punica granatum Linn.) mengandung flavonoid, triterpenes, dan phenol. Hal ini menjadikan peluang tanaman tersebut dapat dikembangkan menjadi ekstrak untuk hipertensi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perlakuan terbaik dalam membuat ekstrak serta efek pemberian ekstrak terhadap penurunan hipertensi dan kadar Angiotensin II pada tikus Wistar jantan model hipertensi. Penelitian ini menggunakan metode penelitian RAK dengan 6 perlakuan formulasi proporsi daun sirih merah : buah delima (1:1, 1:4, 2:1, 2:3, 3:2, 4:1) dan pengujian in vivo menggunakan rancangan tersarang (Nested Design). Data yang diperoleh dianalisa dengan Analisis Varian (ANOVA) dan apabila terjadi perbedaan antara perlakuan, maka dilanjutkan dengan uji beda nyata yaitu BNT (Beda Nyata Terkecil) atau DMRT (Duncan Multiple Range Test) dengan selang kepercayaan α=1% dan α=5%. Pada pembuatan proporsi ekstrak didapatkan perbandingan ekstrak dengan perlakuan terbaik yaitu perbandingan 1:4 (sirih merah:buah delima merah). Hal tersebut didapat berdasarkan metode zeleny dengan parameter nilai IC50229,6816 (μg/mL) total fenol 34,795 (mg GAE/g), dan total flavonoid 165,141 (mg quarcetin/g). Hasil pengujian secara in vivo yang telah dilakukan menunjukan pengaruh sangat nyata (α=0,01) terhadap tekanan darah sistolik. Pemberian ekstrak dosis 2 dipilih sebagai perlakuan terbaik karena dengan dosis 327 g/kgBB efektif menurunkan tekanan darah sebesar 32,85% dan kadar Ang-II sebesar 57.739%.

English Abstract

Hypertension or often referred to high blood pressure disease is one of the most deadly diseases. Hypertension problems in Indonesia tends to increase every year. Household Health Survey (SKRT) in 2013 showed that 8.3% of Indonesias population suffering from hypertension, which is increased to 26.5% in 2013. Someone with hypertension has a systolic and diastolic pressure of 140 mmHg / 90 mmHg or more. These case influenced by increased activity of RAAS (Renin Angiotensin Aldosterone System) renin that exist in the veins and causes the formation of angiotensin I where enzyme ACE (Angiotensin Converting Enzyme) that contained in lungs will transform angiotensin I to angiotensin II. There aremany methods in treating or preventing hypertension, such using drugs derived from chemicals and/or natural ingredients (herbs) to prevent or even treat the disease. The use of chemical or pharmacological treatments drug is often done by the community because of the drugs work fast. Treatment with chemicals have side effects if it taken continuously. Treatment with natural ingredients (herbs) are preferred to avoid these side effects. Red betel leaf (Piper crocatum) contains active components including flavonoids, alkaloids, polifenolat, tannins, and essential oils, while the pomegranate (Punicagranatum Linn.) contains flavonoids, triterpenes, and phenol. It makes both of these plants can be developed into an extract for the treatment of hypertension. The aim of this research is to determine the best method to make the extract and effect of extract to the reduction of hypertension and levels of angiotensin II on male wistar rats of hypertension model. The research methodsused RAK with 6 proportion formulation treatments of red betel leaf: pomegranate (1:1, 1:4, 2:1, 2:3, 3:2, 4:1) and the in vivo test using a draft nested (Nested Design). The data obtained were analyzed by analysis of variants (ANOVA) and if there is any divergence between treatments, then followed by real difference test, namely BNT (Least Significant Difference) or DMRT (Duncan Multiple Range Test) with the confidence interval α = 1% and α = 5%. The result show thatthe best extract proportion for the best treatment is the ratio of 1red betel: 4 pomegranate red, it was obtained based on the Zeleny method with parameter values 229.6816 IC50 (μg/mL) total phenol 34.795 (mg GAE/g), and total flavonoids 165.141 (quarcetin mg/g). Results of the in vivo testshowed highly significant effect (α = 0.01) to the systolic blood pressure. The extract dose 2 was selected as the best treatment for a dose of 327 g/kg effectively reduce blood pressure by 32.85% and reduceAng-II levelby 57.739%.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FTP/2016/718/051700164
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User:	Sugiantoro
Date Deposited:	07 Feb 2017 14:02
Last Modified:	25 Oct 2021 02:26
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/151267

Text Skripsi_DeineKalpikaSari_125100101111029.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Actions (login required)

View Item