Analisis Segmentasi Demografis dan Perilaku Konsumen terhadap Perubahan Kemasan Jenang (Studi Kasus di Roemah Djenang Kelapa Sari-Haji Nyoto Blitar

Zahro`, Dewi Fatimatuz (2015) Analisis Segmentasi Demografis dan Perilaku Konsumen terhadap Perubahan Kemasan Jenang (Studi Kasus di Roemah Djenang Kelapa Sari-Haji Nyoto Blitar. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Roemah Djenang Kelapa Sari-Haji Nyoto merupakan usaha yang memproduksi jenang, berdiri tahun 1985 dan 1994 mendapatkan izin P-IRT 115/13.23/94. Jenang menggunakan beberapa kemasan lama, diantara kemasan lama tersebut kemasan besek merupakan kemasan yang paling unggul dalam penjualannya. Penelitian ini bertujuan menentukan segmentasi pasar dan perilaku konsumen terhadap perubahan kemasan, menggunakan metode Hierarki cluster untuk segmentasi dan Multi Attribute Fishbein untuk perilaku konsumen. Hasil penelitian terbentuk 3 cluster. Cluster 1 berjumlah 47(78%) dengan ciri-ciri dominan berusia 21 s/d 40 tahun, wiraswastawan, swasta, dan PNS, berpendidikan SMP, SMA dan S1 dengan penghasilan Rp.700.000,- s/d Rp. 4.000.000,-. Cluster 2 berjumlah 7 (12%) dengan ciri-ciri dominan berusia 17 s/d 20 tahun, pelajar SMA dengan uang saku <RP. 300.000,-. Cluster 3 berjumlah 6 (10%) dengan ciri-ciri dominan karyawan swasta dan wiraswasta, berpendidikan SD, SMP, dan S1. Penghasilan rata-rata Rp. 700.000,- s/d Rp. 4.000.000-,. Semua cluster menerima kemasan baru karton. Cluster 1 masih cukup menghargai kemasan lama besek, sedang cluster 2 dan 3 mulai meninggalkannya. Konsumen dari semua cluster berperilaku positif atau baik, dengan sebagian besar pembelian ditentukan diri sendiri dan sedikit dipengaruhi orang lain yaitu pengaruh keluarga dan teman. Berdasarkan profil tersebut maka kemasan lama besek masih perlu dipertahankan, sedangkan kemasan baru karton perlu dikembangkan untuk meraih segmentasi yang lebih luas, terlihat dari segmen remaja

English Abstract

Roemah Djenang Kelapa Sari-Hajj Nyoto is a business that produces molten metal, stand 1985 and 1994 to get permission P-IRT 115 / 13:23 / 94. Jenang using some old packaging, between the old packaging packing packing baskets are the most superior in sales. This study aims to determine the market segmentation and consumer behavior to change the packaging, using Hierarchical cluster method for segmentation and Multi Attribute Fishbein for consumer behavior. Results of the study are formed three clusters. Cluster 1 amounted to 47 (78%) with dominant traits aged 21 s / d 40 years, entrepreneurs, private, and civil servants, junior high school education, high school and S1 with income Rp.700.000, - s / d Rp. 4.000.000, -. Cluster 2 amounted to 7 (12%) with dominant traits was 17 s / d 20 years, high school students with an allowance <RP. 300.000, -. Cluster 3 of 6 (10%) with the characteristics of the dominant private sector employees and the self-employed, educated elementary, junior high, and S1. The average income of Rp. 700.000, - s / d Rp. 4.000.000- ,. All cluster receives new packaging cartons. Cluster 1 is still quite appreciate the old packaging baskets, while clusters 2 and 3 began to leave. Consumers of all the cluster behave positively or good, with most of the determined purchase yourself and other people least affected is the influence of family and friends. Based on these profiles, the old packing baskets still need to be maintained, while new packaging cartons need to be developed to achieve greater segmentation, visible from the youth segment.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FTP/2015/413/051508702
Uncontrolled Keywords: Cluster, Hierarki cluster, Kemasan, Multi Attribute Fishbein. ,-Cluster, Hierarki cluster, Multi Attribute Fishbein, Packaging
Subjects: 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 07 Jan 2016 14:34
Last Modified: 26 Nov 2021 06:26
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/150328
[thumbnail of BAB_3.pdf]
Preview
Text
BAB_3.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB_4.pdf]
Preview
Text
BAB_4.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB_5.pdf]
Preview
Text
BAB_5.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_ISI.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_ISI.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of COVER.pdf]
Preview
Text
COVER.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of RINGKASAN.pdf]
Preview
Text
RINGKASAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of SKRIPSI.pdf]
Preview
Text
SKRIPSI.pdf

Download (7MB) | Preview
[thumbnail of BAB_1.pdf]
Preview
Text
BAB_1.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_2.pdf]
Preview
Text
BAB_2.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item