Pengaruh Penambahan Zinc Oxide (ZnO) dan Asam Asetat (CH3COOH) Terhadap Sifat Mekanik Bioplastik Serat Selulosa Eceng Gondok (Eichornia crassipes

Beinargi, Ahzam (2015) Pengaruh Penambahan Zinc Oxide (ZnO) dan Asam Asetat (CH3COOH) Terhadap Sifat Mekanik Bioplastik Serat Selulosa Eceng Gondok (Eichornia crassipes. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Seiring dengan perkembangan teknologi, masalah lingkungan dari pembuangan sampah plastik dari turunan minyak bumi juga semakin meningkat. Hal ini akan mempengaruhi keseimbangan ekosistem alam yang akan berdampak kurang baik bagi lingkungan. Oleh karena itu, dibutuhkan sebuah alternatif solusi yang baik dari permasalahan tersebut. Bioplastik merupakan jenis plastik yang berasal dari polimer terbarukan. Hingga saat ini, pati merupakan polimer yang banyak digunakan sebagai bahan baku bioplastik. Namun bahan baku tersebut suatu waktu juga akan bersaing dengan kebutuhan pangan. Eceng gondok merupakan gulma air dengan kandungan selulosa cukup tinggi namun belum termanfaatkan secara optimal. Untuk menjadikan sifat bioplastik seperti plastik sintetis, maka dibutuhkan sejumlah pengisi (filler) berupa bahan inorganik yang ditambahkan dalam matriks polimer. Oleh karena itu, bioplastik disiapkan dengan percampuran serat selulosa sebagai matriks, sorbitol sebagai plastisizer, ZnO sebagai filler dan digunakan asam asetat sebagai pelarut. Penelitian ini dilakukan dengan kombinasi ZnO dan asam asetat, tujuannya untuk mengetahui pengaruh penambahan ZnO dan asam asetat terhadap sifat mekanik bioplastik yang dihasilkan. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAK) pola dua arah yang terdiri dari dua faktor yaitu faktor I penambahan ZnO yang terdiri dari 4 taraf (1%, 1,5%, 2% 2,5 %) dan faktor II penambahan CH3COOH yang terdiri dari 3 taraf (1%, 2%, 3%). ANOVA digunakan dengan selang kepercayaan BNT 5% dan dilanjutkan dengan pengujian dengan metode zeleny untuk mengetahui perlakuan paling terbaik dari keseluruhan kombinasi tersebut. Berdasarkan penelitian diperoleh dengan penambahan ZnO dan asam asetat memiliki pengaruh dalam pembentukkan sifat mekanik bioplastik. Dari hasil zelleny didapatkan bioplastik terbaik memiliki kuat tarik pada titik 0,071 MPa, elongasi terjadi hingga 15,5 % serta modulus elastisitas 0,455 MPa. Selain itu juga dilakukan uji biodegradabilitas yang menunjukkan dengan semakin bertambahnya ZnO dan asam asetat maka tingkat biodegradabilitas menurun.

English Abstract

Along with the development of technology, the environmental problem of the plastic rubbish from petroleum derivation increases. This will influence to the natural ecosystem balance and which will have a bad impact on the environment. Therefore, it is needed a good alternative solution toward the problem. Bioplastic is a kind of plastic which comes from renewed polymer. Up till now, the starches are polymer which is used most as raw material of bioplastic. However, from time to time, the raw material will compete with the need of food as well. Water hyacinth is one of a water weeds which contains enough cellulose but does not be exploited lots yet. It is needed some fillers that in the form of inorganic mate-rial which is added to polymer matrix to make it has bioplastic character as a synthetic plastic. For that, bioplastic is prepared with fiber cellulose mixing as a matrix, and used sorbitol as plasticizer, ZnO as filler, and acetic acid as solvent. This research is carried out with the combination of ZnO and acetic acid to know the influence of ZnO adding and acetic acid to bioplastic mechanical characteristic which is produced. This research uses Factorial Group Random Design in two directions pattern which consists of two factors. The first factor is ZnO adding which consists of four stages (1%, 1.5%, 2%, and 2.5%). The second factor is CH3COOH adding which consists of three stages (1ml, 2 ml, and 3 ml). It is used ANOVA in analyze with BNT significance level 5% and is continued with Zelleny Method to know the best treatment of the all combinations. Based on the research, it is known that ZnO adding and acetic acid have an influence in making the x characteristic bioplastic mechanic. The maximum pull powerful is in 0,071 point MPa, elongation occurs up till 15 % and modulus elasticity is 0,455 MPa. Beside that, is carried out a bio-degradability which shows that if ZnO and acetic acid increses, the level of bio-degradability will decreases

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FTP/2015/372/051508661
Uncontrolled Keywords:	Plastik Biodegradabel, Selulosa Eceng Gondok (Eichornia crassipes), ZnO, Asam Asetat.,-Biodegradability plastics, Water Hyacinth Celullose(Eichornia crassipes), ZnO, Acetate Acid
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian
Depositing User:	Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited:	05 Jan 2016 12:57
Last Modified:	25 Nov 2021 04:10
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/150282

Text SKRIPSI_Ahzam_Beinargi_(115100601111009).pdf Restricted to Registered users only Download (7MB)

Actions (login required)

View Item