Studi Konsentrasi Stater Dan Konsentrasi Medium Perendaman Asam Asetat Terhadap Sifat Mekanis Dan Permeabilitas Membran Selulosa Nata De Banana Skin

Islami, Madaniyyah Mustika (2015) Studi Konsentrasi Stater Dan Konsentrasi Medium Perendaman Asam Asetat Terhadap Sifat Mekanis Dan Permeabilitas Membran Selulosa Nata De Banana Skin. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Membran sebagai selaput tipis semi-permeabel yang bersifat selektif terhadap komponen tertentu dalam suatu campuran. Penelitian ini memanfaatkan bahan organik yaitu kulit pisang. Kulit pisang merupakan bahan buangan yang cukup banyak jumlahnya. Untuk meningkatkan kinerja dari Acetobacter xylinum dan menghasilkan membran selulosa yang lebih berkualitas dalam penelitian ini dilakukan penambahan air kelapa. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan stater dan perendaman asam asetat terhadap sifat mekanis dan permeabilitas membran dan untuk mengetahui hasil terbaik. Metode yang digunakan rancangan acak lengkap dengan 2 faktor. Faktor 1 adalah konsentrasi penambahan stater, terdiri dari 3 level yaitu 15% (S1), 20% (S2) dan 25% (S3). Faktor II adalah medium perendaman asam asetat terdiri dari 3 level yaitu 2% (A1), 4% (A2) dan 6% (A3). Masing-masing perlakuan diulang 3 kali. Pengamatan dan parameter yang digunakan adalah uji sifat mekanis dan permeabilitas membran. Penelitian ini juga mengamati kadar air dan ketebalan membran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik dengan konsentrasi penambahan jumlah stater tertinggi 25% (S3) dan konsentrasi perendaman asam asetat terendah 4% (A2) dengan nilai kuat tekan 0,65 – 3,94 kg/cm2 , nilai kuat tarik 0,03 – 0,14 kg/cm2dan nilai permeabilitas 0,0001 – 0,0016 ml/m2.detik.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FTP/2015/247/051504964
Subjects: 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 31 Jul 2015 10:41
Last Modified: 12 Mar 2022 11:31
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/150143
[thumbnail of Bab_IV.pdf]
Preview
Text
Bab_IV.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of COVER.pdf]
Preview
Text
COVER.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of bab_V.pdf]
Preview
Text
bab_V.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_PUSTAKA_dn_lampiran_1.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_PUSTAKA_dn_lampiran_1.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of KATA_PENGANTAR.pdf]
Preview
Text
KATA_PENGANTAR.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_ISI.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_ISI.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of PERNYATAAN_KEASLIAN_TUGAS_AKHIR.pdf]
Preview
Text
PERNYATAAN_KEASLIAN_TUGAS_AKHIR.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of LEMBAR_PERSETUJUAN.pdf]
Preview
Text
LEMBAR_PERSETUJUAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of RIWAYAT_HIDUP_dan_halaman_peruntukan.pdf]
Preview
Text
RIWAYAT_HIDUP_dan_halaman_peruntukan.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of LEMBAR_PENGESAHAN.pdf]
Preview
Text
LEMBAR_PENGESAHAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Abstrak.pdf]
Preview
Text
Abstrak.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of bab_1.pdf]
Preview
Text
bab_1.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of bab_II.pdf]
Preview
Text
bab_II.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of Bab_III.pdf]
Preview
Text
Bab_III.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item