Studi Pembuatan dan Karakteristik Sifat Mekanik Plastik Biodegradable Berbahan Dasar Ubi Suweg (Amorphophallus campanulatus).

Saputra, Agung (2014) Studi Pembuatan dan Karakteristik Sifat Mekanik Plastik Biodegradable Berbahan Dasar Ubi Suweg (Amorphophallus campanulatus). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Plastik telah menjadi bagian penting dalam kehidupan manusia khususnya di dunia perindustrian. Hal ini disebabkan oleh banyaknya keunggulan plastik dibandingkan dengan bahan pengemas yang lain. Selain berbagai keunggulan yang dimiliki, plastik juga memiliki kelemahan dimana sulit untuk didegradasi secara alami serta membutuhkan waktu yang lama dalam proses degradasinya. Oleh karena itu salah satu solusi alternative yang banyak dikembangkan saat ini adalah pembuatan plastic biodegradable. Indonesia memiliki potensi yang besar karena banyak memiliki keanekaragaman hayati seperti umbi-umbian yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan plastic biodegradable. Salah satu jenis umbi-umbian yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan plastic biodegradable adalah umbi suweg. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui mengetahui pengaruh penambahan gliserol pada pati suweg terhadap sifat mekanik dari plastikbiodegradable yang dihasilkan. Prosedur pengujian dibagi menjadi dua tahapan. Pengujian tahap pertama dilakukan pada sampel dengan perbandingan pati ubi suweg dan gliserol dengan perbandingan komposisi 90% : 10%, 80% : 20%, 70% : 30%, 60% : 40% dan 50% : 50%.Kemudian dilakukan pengambilan sampel plastik terbaik dilihat dari hasil pengujian karakteristik mekanik yang digunakan untuk pengujian tahap kedua. Sampel yang dihasilkan kemudian diuji dengan menggunakan Universal Testing Machine (UTM). Dari hasil pengujian tahap pertama didapatkan hasil terbaik yaitu pada perbandingan komposisi 90% : 10% dengan nilai kuat tarik 5,43 MPa; elongasi 30% dan modulus elastisitas 18,47 MPa. Pengujian tahap kedua dilakukan dengan cara melakukan penambahan serta pengurangan persentase gliserol dan pati ubi suwegsehingga didapatkan persentase komposisi untuk pengujian tahap kedua yaitu 94% : 6%, 92% : 8%, 90% : 10%, 88% : 12%, 86% : 14%. Dari hasil pengujian tahap kedua didapatkan hasil terbaik yaitu pada perbandingan komposisi 94% : 6% dengan nilai kuat tarik 14 MPa, elongasi 23,33% serta Modulus elastisitas 60,19 MPa.

English Abstract

Plastics has become an important part of human life especially in the industry. It was due to the many advantages of plastics when compared to other packaging materials. Exept to the various advantages, plastic also have weakness, it was difficult to degrade naturally and need a long time in the process of degradation. Therefore one of alternative solution that has been developed at this time is manufacturing of biodegradable plastics. Indonesia has great potential because it has a lot of biodiversity such us the tuber crops that can be used in the manufacturing of biodegradable plastics. One of kind the tuber crops that can be used to manufacturing of biodegradable plastics is Suweg The purpose of this research is to study the effect of adding glycerol to starch of suweg on mechanical properties of biodegradable plastics that produced. Testing procedure is divided into two phases. The first phase of testing showed on sample with ratio suweg starch and glycerol with composition ratio 90% : 10%, 80% : 20%, 70% : 30%, 60% : 40% dan 50% : 50%. Then the plastics sampling was taken for the best result and the mechanical test was examined for second testing. The mechanical process is measured by Universal Testing Machine (UTM). The first stage of testing produced the best result with compotition ratio 90% : 10% with tensile strength value 5,43 MPa; the elongation of 30% and the modulus elasticity of 18,47 MPa. The second phases of testing is done by doing addition and subtraction percentage of glycerol and starch of suweg, so it obtained the compotition percentage for the second phase of testing 94% are : 6%, 92% : 8%, 90% : 10%, 88% : 12%, 86% : 14%. The second phases of the result showed that in the best compotition ratio 94% : 6% with tensile strength value 14 MPa, the elongation of 23,33%, and the modulus elasticity of 60,19 MPa

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FTP/2014/261/051404157
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian
Depositing User:	Hasbi
Date Deposited:	15 Aug 2014 15:23
Last Modified:	09 Nov 2021 05:11
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/149655

Text STUDI_PEMBUATAN_DAN_KARAKTERISTIK_SIFAT_MEKANIK_PLASTIK_BIODEGRADABLE_BERBAHAN_DASAR_UBI_SUWEG.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Actions (login required)

View Item